طرز تهیه خورشت به خوشمزه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - بیتوته / پخت انواع خورشت به متفاوت است می توانید خورشت به را با لپه، بدون لپه، خورش به با آلو و طرزتهیه خورشت به با سیب و ... تهیه کنید.
مواد لازم برای طرز تهیه خورشت به :
گوشت گوسفندی یا سینه مرغ300 گرم
به1 عدد
لپه نصف لیوان
پیاز بزرگ 1 عدد
شکر در صورت دلخواه 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه خورشت به با لپه :
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و تفت بدهید گوشت یا مرغ تکه ای را به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید زردچوبه ، نمک و فلفل و ادویه را هم اضافه کنید و تفت بدهی سپس 4 لیوان آب بریزید لپه های خیس خرده را در ظرف دیگری بپزید و زمانی که گوشت نیم پز و آب آن نصف شد لپه ها را به آن اضافه کنید. به ها را نگینی یا به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید و داخل تابه تفت بدهید و زعفران و شکر را اضافه کنید البته شکر به دلخواه است می توانید آن را حذف کنید.
در ظرف را بگذارید و اجازه بدهید تا خورشت به جا بیفتد و ده دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی گاز به آن آبلیمو بزنید.
نکته برای طرز تهیه خورشت به :
* بعضی افراد دوست ندارند داخل خورش به لپه بریزند می توانید لپه را با همین دستور پخت حذف کنید.
-
سه شنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۱:۵۴
-
۳۰ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/236813/