آریا بانو

آخرين مطالب

خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن. مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش که جون میده برای این فصل از طرفی فوق‌العاده لذیذه و پختشم خیلی آسونه، حتما امتحانش کنین.
برترین‌ها: زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن. مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش که جون میده برای این فصل از طرفی فوق‌العاده لذیذه و پختشم خیلی آسونه، حتما امتحانش کنین.
مواد لازم
گوشت گوساله یا گوسفند: 300 گرم کرفس خرد شده: 2 پیمانه پیاز: ا الی 2 عدد سیر: 2 الی 3 حبه سیب‌زمینی: 2 عدد هویج: 3 عدد لوبیا سبز: 300 گرم گل‌کلم: 300 گرم نمک، فلفل و زردچوبه ب مقدار لازم


طرز تهیه:
1. برای تهیه این خوراک کافیه تا تمام مواد رو با هم بپزیم و برای این کار باید مواد دیرپزتر رو زودتر داخل قابلمه بریزیم تا همه‌ی مواد بعد پخت شکلشون رو حفظ کنن، به همین راحتی.

2. پس ابتدا گوشت، پیاز، سیر، کرفس، فلفل و زردچوبه رو داخل قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب اضافه میکنیم و مواد رو حدود 2 ساعت میپزیم.

3. حالا سیب‌زمینی و هویج رو هم اضافه میکنیم و باز نیم ساعت دیگه به مواد اجازه پخت میدیم.

4. بعد نوبت لوبیا سبزه.

5. بعد 15 الی 20 دقیقه لوبیا‌ها هم میپزن و باید کلم‌ها رو اضافه کنیم. در این مرحله نمک خوراک رو هم میریزیم.
6. برای پخت گل‌کلم‌ها نهایتا 5 الی 10 دقیقه کافیه.

7. به همین راحتی خوراک خوشمزه‌مون حاضره و پیشنهاد میکنم با آب‌لیمو یا نارنج تازه نوش جونش کنین.

گلزار نورمحمدیان


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کوفته بلغور منبع غنی آهن

راهکارهای گرفتن تلخی قیمه

روش های پخت کدو حلوایی برای دورهمی ها

غذای اصلی/ لذیذترین خورش قیمه را بپزید

از شما/ کیک خیس پرتقالی برای اولین بار

از شما/کیک خامه من با تزئین فوندانت

از شما/ ته چین مرغ

میز اردور/ کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی

سوپ و آش/ سوپ جو پرک، لعاب دار و خوشمزه

غذای ملل/ ناگت مرغ را به سبک رستوران بپزید

خوشمزه ترین نان شیرمال ترکیه ای

سیب زمینی سوخاری برای میان وعده کودکان

میز اردور/ ژله رنگین کمان برای جشن تولد

کیف‌های دستی را چگونه با لباس‌هایمان ست کنیم؟

غذای اصلی/ کتلت سیب زمینی را به خوشمزگی شیرازی ها بپزید

تزئینات هنرمندانه کیک تولد

نان خانگی به شکل کبوتر

روش های پخت کدو حلوایی

از شما/شام من همسری و دردونم

از شما/بفرمایید کیک

از شما/کیک شکلاتی

7 صبحانه گرم و خوشمزه برای آغاز روز

از شما/شام امشب گوبولی خودم پز

از شما/سفره وحدت دخترم

از شما/شیرینی

از شما/خورشت کرفس

از شما/ کیک خونگی

از شما/ کباب

نان پیازی، معطرترین پیشنهاد هفته

ناهار/ کشمش پلو با گوشت غذایی مقوی و خوش طعم

از شما/ صبحانه

غذای چینی با طعم سبزیجات

طرز تهیه‌ی کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی

با تزئینات شکلات غوغا کنید

فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل

میز اردور/ آموزش تصویری پختن چغندر

از شما/اینم فلافل خونگی بفرمایید

زیباترین تزئین های کیک را از دست ندهید

صفر تا صد تهیه جوجه چینی

چکدرمه؛ هنر آشپزی زنان ترکمن

در خانه سالم ترین کالباس را درست کنید

مزایای خیساندن برنج قبل از پخت

ته چین مرغ مجلسی با عطری بی نظیر

سوپ و آش/ با کلم غذایی برای علاقه مندان طعم های تند درست کنید

غذای اصلی/ تنوع مواد اولیه در جواهر پلو

مرمکه، حلوای گردوی شمالی

شیرینی ها/ دسر مجلسی شارلوت با جزئیات آن

نوشیدنی ها/ شیک بادام زمینی پر انرژی ترین پیشنهاد هفته

شام/ برگر ترکی را برای خانواده بپزید

غذای ملل/ کوفته مرغ سوئدی برای خوش خوراک ها