آریا بانو

پاناکوتا زعفرانی دسر بین المللی و لذیذ خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - پارسی دی / پاناکوتا زعفرانی یکی از انواع دسرهای بین المللی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیا می باشد که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران خاص خودش را دارد. این دسر خوشمزه یک دسر ایتالیایی است و با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود.
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر پاناکوتا زعفرانی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری پاناکوتا زعفرانی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
مواد لازم پاناکوتا زعفرانی
شیر 1٫5 پیمانه
شکر نصف پیمانه
خامه صبحانه یک بسته
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده به اندازه کافی
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی
برای تهیه پاناکوتای زعفرانی ابتدا شیر و خامه را از یخچال بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا با دمای محیط یکسان شوند. در مرحله بعدی پودر ژلاتین را در یک کاسه مناسب و جادار می ریزیم سپس نصف لیوان آب روی آن می ریزیم.
در ادامه کاسه را روی کتری قرار می دهیم و آرام با قاشق ژلاتین را در آب هم می زنیم (بخار کتری باعث حل شدن پودر زلاتین می شود) تا پودر کاملا حل شود و مایه شفافی داشته باشیم.شیر را در شیرجوش یا قابلمه ای کوچک می ریزیم
تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار در جهان است که با سبک …
و خامه را نیز به آن می افزاییم و روی حرارت کم قرار می دهیم و شکر را نیز اضافه می کنم و با قاشق هم می زنیم تا سریع تر شکر در شیر و خامه حل شود و ژلاتین را نیز می افزاییم و مجددا مواد را هم می زنیم و در آخر زعفران را نیز به مواد اضافه می کنیم
و (می توانید برای عطر و طعم بهتر پاناکوتا گلاب نیز اضافه کنید ) پیاپی مواد را هم می زنیم تا غلیظ شود و زمانیکه خامه هنوز نجوشیده حرارت را خاموش می کنیم و قالب را با فرچه چرب می کنیم و مایه را داخل آن می ریزیم
و اجازه می دهیم تا خنک شود و بعد به مدت 12 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب خودش را بگیرد. پاناکوتای زعفرانی آماده شده را از قالب بیرون می آوریم و روی آن را با مغز بادام یا پسته یا انواع میوه ها تزئین می کنیم.نوش جان


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

زورگیری و سرقت در خیابان‌های بارسلونا

وریا غفوری؛ دفاع راست یا هافبک راست؟

فنرباغچه به‌دنبال بازیکن لیگ برتری

ماجرای ازدواج مهرداد محمدی

نیمار و ام‌باپه می‌مانند

دوئل شگفتی‌سازان

برترین بازیکن دیدار پاریسن‌ژرمن - آتالانتا انتخاب شد

خلاصه‌بازی آتالانتا 1 - پاریسن‌ژرمن 2

یک مدیر و چند ستاره علیه جواد خیابانی!

محدودیت در نفرات اعزامی باشگاه‌های ایرانی

بازگشت رویایی ام‌باپه

دروازه‌بان جنجالی در لیست خرید پرسپولیس

تکلیف مدافع استقلال روشن شد

استقلال باید از قهرمان ایران بترسد

پروژه حذف دیاباته کلید خورد؟!

نعمتی در تیررس گل‌محمدی

دربی زیر آوار بدهی و محرومیت

برانکو، نکونام و البته نویدکیا!

دیاباته، نگین 11میلیاردی!

پرسپولیس تمرینات جدی خود را رها کرده!

یک بازیکن دیگر از سپاهان جدا شد

لیگ قهرمانان اروپا/ صعود دراماتیک پاریسن‌ژرمن

شماره تیبو کورتوا عوض شد

بازی در این تیم را خیلی دوست دارم

حمله آردا توران به مربی سابق بارسلونا

کاپیتان سابق تیم ملی و شوخی نابجای راننده آمبولانس!

واکنش مقصودلو به بازگشت اسکندری

سریع‌ترین گل لیگ قهرمانان اروپا

جشن تولد ستاره یوونتوس در بیمارستان

سد نقره‌ای مقابل مدعیان!

عروسی در کوچه استقلال

گل اول آتالانتا به پاریسن‌ژرمن

مقصد رویایی مهدی طارمی!

افسوس توخل و ام‌باپه از فرصت‌سوزی نیمار

لواندوفسکی از لئو مسی بهتر است!

وقتی رکابزنان احساس ناامنی دارند/ شوخی نابجای راننده آمبولانس با دوچرخه سواران

کسب سهمیه حکم قهرمانی دارد!

سعید آذری: نمی‌ترسیم

توضیحات رسول‌پناه درباره حواشی اخیر پرسپولیس

صحبت‌های سعادتمند درباره تمدید قرارداد بازیکنان استقلال

انگیزه‌های ویژه 3 ستاره استقلال در روزهای آخر

یک پرسپولیسی داور دربی را تهدید کرد!

عذرخواهی توئیتر از سرخ‌ها

وداع عیسی بخشی، آخرین بخشی‌خوانِ خراسان

چرا برخی افراد به نوع شدید کرونا مبتلا می‌شوند؟

آغاز فعالیت مدارس از 15 شهریور با حضور زوج و فرد دانش‌آموزان

ناسا مأموریت اولیه ماهواره تس را موفقیت‌آمیز توصیف کرد

سرمربی تیم شهرداری قزوین انتخاب شد

حاضر بودیم پایمان برای او بشکند!

بازگشت دروازه‌بان افسانه‌ای به رئال‌مادرید