با طبخ این 5 غذای خوشمزه و لذیذ از شر آشپزی سخت خلاص شوید خانه داري بزرگنمايي: آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / بسیاری از پزشکان به افراد توصیه میکنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافتکالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو در مطلب حاضر قصد داریم با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کنیم تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید.در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید. رولت کوکو سبزیمواد لازم برای 5-6 نفر1 کیلو سبزی کوکو5 عدد تخم مرغنمک و فلفل و زردچوبهمراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعتتخم مرغها را به حدی هم بزنید تا کاملا پف کند، سبزی و ادویهجات را به آن اضافه کنید، سبزی را داخل تابه با قطر نازک بریزید و بعد از آماده شدن بزارین سرد شود و بعد از تابه آن را جدا کنید؛ سپس آن را روی یک پلاستیک قرار دهید و آرام آرام آن را رول کنید و داخل همان پلاستیک در یخچال بگذارید تا کاملا رول شود، بعد میتوانید آن را برش دهید و با گوجه، خیارشور و کاهو سرو کنید. کوکو هویجمواد لازم برای 2 نفر2 عدد هویج رنده شده درشت1 عدد سیب زمینی رنده شده درشتپیاز رنده شده1 عدد تخم مرغنمک، شوید خشک، ادویه و زردچوبه به میزان لازممراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعتسیب زمینی، هویچ، پیاز، تخم مرغ و ادویهجات را با هم مخلوط کرده و در روغن داغ به صورت یک تکه بریزید تا سرخ شود، در نهایت آن را برش میزنیم. کتلت گردومواد لازم برای 4 نفر250 گرم گردو آسیاب شده2 عدد سیب زمینی250 گرم گوشت چرخ شده1 عدد یپاز رنده شدهنمک، فلفل، زرچوبه به میزان لازم1 عدد تخم مرغمراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعتابتدا سیب زمینیها و پیاز را رنده، سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید، بعد از آن گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود؛ حال گردوی آسیاب شده رو اضافه کرده دوباره هم بزنید و در آخر هم به اندازه و شکل دلخواه در روغن سرخ کنید. کوکوی استانبولیمواد لازم برای 3 تا 4 نفر2 عدد سیب زمینی1 پیمانه پیاز سرخ شده3 عدد پنیر پیتزا ورقهای1 پیمانه لوبیا سبز پخته3 عدد تخم مرغزردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازممراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 30 دقیقهسیب زمینیها را به صورت نگینی خرد کرده سپس در روغن سرخ کنید؛ پیاز سرخ کرده را به همراه لوبیا سبز پخته (به اندازه بند انگشت خرد کنید)، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه به سیبزمینیها اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند، ابتدا در یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو (اگر تابه کوچک یا بزرگ باشد قطر کوکو کم یا زیاد میشود)، روغن بریزید و اجازه دهید روغن کاملا داغ شود، سپس مانند کوکو سبزی، مایه کوکو را به صورت یکجا داخل تابه بریزید و با قاشق آنرا صاف کنید.نکته قابل توجه این است که کوکوی استانبولی مانند کوکوی سبزی نیاز به برگرداندن ندارد؛ پس از اینکه کوکو تقریبا سرخ شد، پنیرهای ورقهای را روی آن بچینید و درب تابه را بگذارید تا پنیرها آب شوند، سپس کوکو را به همراه نان سرو کنید. خوراک مرغ با سس پرتقالمواد لازم برای 2 تا 3 نفر4 عدد ران و کتف مرغ1 قاشق غذاخوری رب گوجهنمک و فلفل به میزان لازمسس سیر و کچاب1 پیمانه آب پرتقالمراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعتمرغها را داخل ظرف مورد نظر تفت دهید تا بوی زخم آن از بین برود, بعد سس رب گوجه، کچاب و کمی آب را با ادویهها به مرغ اضافه کرده و آن را تفت دهید و بگذارید تا پخته شود؛ بعد آب پرتقال را به آن اضافه کنید و بگذارید مواد جوش بخورد تا پرتقال جذب مواد شود و سپس میتوانید با برنج آن را سرو کنید. دوشنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۳۹:۴۲ ۱۸ بازديد آریا بانو لینک کوتاه: https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/233179/