آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ ورقه بادمجان، امان از غذا‌های خوشمزه‌ گیلانی!

غذای اصلی/ ورقه بادمجان، امان از غذا‌های خوشمزه‌ گیلانی!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - برترین ها / ورقه‌بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.
چی لازم دارم:
بادمجان: 3 الی 4 عدد
تخم‌مرغ: 3 عدد
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
چطور بپزم:
1. برای تهیه این غذای راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا بادمجون هارو حلقه‌ای و به ضخامت 2 سانت ببریم و بهشون نمک بزنیم و اجازه بدیم تا تلخیشون بره.
2. بعد دو طرف بادمجون هارو در روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریمشون تا روغن اضافیشون بره.
3. حالا داخل یک کاسه تخم‌مرغ هارو با مقدار کافی نمک، فلفل و زرچوبه میزنیم تا تخم‌مرغ‌ها از لختی دربیان.
4. بادمجون هارو مجددا داخل ماهیتابه‌ای که کفش رو چرب کردیم میذاریم و بعد تخم‌مرغ زده شده رو هم اضافه میکنیم.
5. حالا اجازه میدیم تا تخم‌مرغ خودش رو بگیره.
6. بعد ورقه رو برمیگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه.
7. حالا ورقه بادمجون خوشمزه ما حاضره و با کته و گوجه فرنگی عالی میشه.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

غذای اصلی/ کتلت سویا سرشار از پروتئین و بدون چربی

ناهار/ ته چین گرمساری غذای سنتی سمنان

2 روش تهیه میوه خشک برای شب یلدا

10 روش برای از بین بردن بوی ماهی

غذای اصلی/ کتلت سویا سرشار از پروتئین و بدن چربی

پیراشکی سبزیجات برای مقابله با کم خونی

3 روش خانگی پخت لبو برای شب یلدا

شیرینی ها/ کیک میوه و پنیر با عطر و طعمی بی نظیر

ساخت کاردستی با استفاده از توپک های نمدی

جعبه هایی زیبا برای هدیه با هنر اوریگامی

شیک ترین مدل های شومیز گیپور زنانه

صبحانه/ املت ریحان و گوجه حالتان را خوب می کند

ذائقه ها/ پیراشکی سبزیجات برای مقابله با کم خونی

5 ست لباس پیشنهادی با پالتوی شیری

طرز تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری

صبحانه سالم و کامل یعنی این!

طرز تهیه ته‌چین گرمساری؛ غذای سنتی سمنان

از شما/کباب کوبیده در منزل سالم و با صرفه

غذای ملل/ پیتزا نیویورکی، خوش رنگ و خوش طعم

میز اردور/ ژله با تزیین هویج، شیک و مجلسی

غذای ملل/ «سان چوی بو» یک غذای چینی مقوی

میز اردور/ رول گوشت و تخم مرغ، ساده و راحت

میز اردور/ سس سیر برشته را حتما امتحان کنید

غذای اصلی/ «کوفته باقلا» با طعمی فوق‌العاده

میز اردور/ پوره سیب زمینی با طعم خامه‌، محبوب و انرژی‌بخش

طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

از شما/بفرمایید ناهار

فوت تهیه ماهی سالمون خوشمزه

از شما/قرمه سبزی جان

از شما/ کشک بادمجان من

طرز تهیه خیار شور خانگی به 3 روش

حلوا ساگو، مخصوص مناطق جنوبی کشور

از شما/ ژله های خوشمزه

از شما/ شام خوشمزه

از شما/ حلوای کاکائویی

در خانه باسلوق درست کنید

کیک عصرانه برای روزهای سرد پاییز

ازشما/ ناهار امروز ما

از شما/ کیک خیس شکلاتی

از شما/ بفرمایید شام مختصر

از شما/ کیک یزدی خودم پز

از شما/ شام امشب ته چین مرغ

از شما/ شام امشب

فست فودی جدید از هندوستان

نسخه KFC برای مرغ سوخاری

از شما/ شام دیشب

از شما/ حلوا

از شما/ کیک خامه ای خودم پز

از شما/ ناهار امروز

از شما/ شام ما