آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ ورقه بادمجان، امان از غذا‌های خوشمزه‌ی گیلانی! خانه داري

غذای اصلی/ ورقه بادمجان، امان از غذا‌های خوشمزه‌ی گیلانی!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - برترین ها / ورقه‌بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.
چی لازم دارم:
بادمجان: 3 الی 4 عدد
تخم‌مرغ: 3 عدد
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
چطور بپزم:
1. برای تهیه این غذای راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا بادمجون هارو حلقه‌ای و به ضخامت 2 سانت ببریم و بهشون نمک بزنیم و اجازه بدیم تا تلخیشون بره.
2. بعد دو طرف بادمجون هارو در روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریمشون تا روغن اضافیشون بره.
3. حالا داخل یک کاسه تخم‌مرغ هارو با مقدار کافی نمک، فلفل و زرچوبه میزنیم تا تخم‌مرغ‌ها از لختی دربیان.
4. بادمجون هارو مجددا داخل ماهیتابه‌ای که کفش رو چرب کردیم میذاریم و بعد تخم‌مرغ زده شده رو هم اضافه میکنیم.
5. حالا اجازه میدیم تا تخم‌مرغ خودش رو بگیره.
6. بعد ورقه رو برمیگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه.
7. حالا ورقه بادمجون خوشمزه ما حاضره و با کته و گوجه فرنگی عالی میشه.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

محمدی: صدای گاو درآوردم!

حمله بی‌سابقه احمد نوراللهی به مدیریت پرسپولیس

دیدار مربیان فولاد با وحید هاشمیان

رونمایی مهرداد محمدی از پیشنهاد جدیدش

ستاره برزیلی همسایه مسی می‌شود

واکنش استقلال به بیانیه کنایه‌آمیز سپاهان

کارشناسی داوری دیدار استقلال - سپاهان

چرا مهرداد محمدی به پرسپولیس نرفت؟

هدیه همسر ایموبیله به چیرو در پی کسب کفش طلا

محمدی: با بازیکنان سیاه‌پوست رفیق‌ترم

محمدی: دیپلم و فوق‌دیپلم را با پول می‌خرم!

استقلال - سپاهان؛ جاى شاکى عوض شد!

محمدی: زیدان فیلم پرتاب اوت برادرم را به من نشان داد

موزیک ویدئوی جذاب «شاه نشین قلبم» از ایوان بند منتشر شد

یک تیم قدرتمند به ارزش نیمار

آیا ستاره بایرن‌مونیخ با هیتلر نسبت فامیلی دارد؟

گزینه جدید پاریسن‌ژرمن

نیوتون سرمربی تیم لژیونر ایرانی شد

سانچس در آستانه امضای قرارداد

گل خاطره‌انگیز علی کریمی از وسط زمین

پاشنه آشیل مشترک استقلال و پرسپولیس

رئال‌مادرید دو سال صبر می‌کند

شبکه تلویزیونی پرتغال مقصد طارمی را لو داد

لژیونر ایرانی در راه لوشامپیونه

واکنش فیفا به شکایت از اینفانتینو

همه‌چیز نباید به مسی وابسته باشد!

برنامه رادیویی «شب‌های ایران» همراه با شما

چهره‌ها/ تبریک تولد آشا محرابی به ژاله علو

چهره‌ها/ مریم مومن و ترس‌هایش

چهره‌ها/ فاطمه گودرزی: با ماسک هم می‌توان زندگی کرد

آیه‌ای که باعث افزایش محبت و از بین رفتن کدورت می‌شود

ته‌چین تن‌ماهی؛ یه ته چین متفاوت

قنداق کردن نوزاد، فایده‌ای هم دارد؟

کالشکشن لباس سبز بلند

دیدن وایتکس در خواب چه تعبیری دارد؟

دلایل کتک کاری بین کودکان چیست؟

فرانسه؛ ساخت دستگاه تشخیص ویروس کرونا از روی بازدم در چند ثانیه

آیا ویروس کرونا در بدن پنهان می‌شود؟

خبر خوب برای بارسلونا

ستاره ناپولی مقابل بارسلونا بازی می‌کند؟!

رکورد تاریخی آرنولد و رابرتسون

عنایتی و لیگ برتر؛ ماند برای بعد!

بهترین بازیکن سرخ‌ها انتخاب شد

این ‌چه وقت چیپ زدن بود آقای گل‌محمدی؟

جایگاه تیم ما نیمه اول جدول است

دو نسل از هواداران منتظر این قهرمانی بودند

دلیل واریز نشدن پول به حساب پرسپولیس مشخص شد

ما می‌خواهیم هر روز برنده شویم!

عزت‌اللهی با تیم لیگ برتری تمرین کرد

این حرف‌ها بین پرسپولیسی‌ها جایی ندارد!