آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ «سوگی» غذایی فانتزی و شیک خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - مجله پزشکین / مواد لازم:
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 و 1/4 پیمانه
شیر 1 پیمانه
خامه 1 قاشق غذا خوری
روغن مایع 2 قاشق غذا خوری
زعفران حل شده 1 قاشق چای خوری
مواد سس گوشتی سوگی:
در ابتدا باید سس گوشتی در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد.
پنیر پیتزا 300 گرم
جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری
زرشک 2 قاشق غذا خوری
آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه کرپ در سوگی ( 18 عدد ):
تمام مواد را با هم مخلوط کرده به مدت 2 دقیقه با همزن میزنیم و برای نیم الی یک ساعت در یخچال قرار میدهیم. بعد از استراحت مجددا با مفتول فلزی میزنیم تا صاف و یکدست شود . تابه کوچکی را با برس چرب کرده به اندازه یک ملاقه کوچک از مایه در ان میریزیم و می چرخانیم تا یکنواخت پهن شود و سپس روی حرارت دو طرف آنرا تفت میدهیم.
سینی فر را کاغذ انداخته و یک ورق کرپ میگذاریم روی ان مایه گوشتی و پنیر و آویشن میریزیم، سپس ورقه دیگری از کرپ را گذاشته با دست کمی فشار میدهیم تا فیکس شود و این کار را با 3 لایه کرپ انجام میدهیم ولی روی لایه سوم فقط جعفری و پنیر و زرشک میریزیم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اشرف پهلوی به دعوت آیت‌الله کاشانی و برای ساقط کردن دولت مصدق به ایران آمد

هنگام راه رفتن ماسک بزنیم یا هنگام دویدن؟

20 مرداد 1342؛ فرزندان ویتانا چه کسانی بودند؟ + عکس

فروش غذاهای گرم و انواع لقمه ها در بوفه مدارس ممنوع شد

تجربیات تلخ بانوی رکابزن خوزستانی از تمرین در جاده

ناگفته‌های مهاجم مس رفسنجان از قهرمانی در لیگ یک

اشتباه جالب پیرلو در اولین پیامش پس از معرفی شدن به عنوان سرمربی یوونتوس

پیام فیگو به پادشاه سابق اسپانیا با کنایه سنگین به سیاستمدار معروف

ادامه تعطیلات کریستیانو رونالدو و جورجینا در قایق تفریحی

ناکامی اروپایی رئال مادرید و رونالدو بعد از جدایی

برتری حریف استقلال با درخشش عمر السومه

چرا باید برای مسابقه ما با سایپا داور تهرانی بگذارند؟

علی پروین در پویش ایران همدل

نابودی قایق‌های روئینگ در انفجار بیروت

نکونام حمایت شود و در فولاد بماند

ترکیب احتمالی استقلال برابر سپاهان

تاریخچه مصاف استقلال و سپاهان در جام حذفی

تصویر شهید محسن حججی، استوری اینستاگرام قهرمان کشتی اوکراین

احتمال سناریوی تکراری اتهام تبانی

کار دشوار یونایتد و اینتر برای رسیدن به نیمه نهایی

استقلال - سپاهان؛ بازی مرگ و زندگی برای جاماندگان جام

تقابل تراکتور و فولاد با پایین‌نشینان در کورس آسیایی شدن

بی‌معرفتی باشگاه را هیچ‌وقت فراموش نمی‌کنم

مرد شماره 11

به استوکس مدال می‌دهند، به من نه!

جذاب و حساس مثل فینال

برای تیم قهرمان قرعه حذفی مهم نیست

بازی حذف از نیمکت!

ساخت لوسترهای فانتزی با وسایلی که در خانه دارید!!

یحیی به درد پرسپولیس می‌خورد؟

پرسپولیس، میری را نیم فصل می‌خواست

ترکیب احتمالی سپاهان برابر استقلال

روزِ سرنوشت شماره 10 استقلال

شرایط سپاهان خیلی بهتر از استقلال است

نارضایتی کامل هواداران رئال از هافبک کلمبیایی

عملکرد کریستیانو رونالدو در برابر لیون

چرا و چگونه پیرلو به عنوان سرمربی یووه انتخاب شد؟

احتمال انجام یک معاوضه بین آرسنال و اتلتیکو مادرید

تیم‌هایی که هیچگاه مقابل مسی کم نیاوردند

تونلی که قبل از افتتاح، فرو ریخت!

عجیب‌ترین معمای این روزهای پرسپولیس

بارسا در مسیر چلسی و رئال؟

دو تست کرونای مثبت در اتلتیکو مادرید

پیامد‌های مخرب شیوع ویروس کرونا بر زنان باردار

چهره ها/ خلوت‌نشینی علی شادمان

آبدوغ خیار خوردنِ پُر ماجرای هاشم‌خان و عباس

بهناز جعفری: باورم نمی‌شد نقش همسر مهدی هاشمی را بازی کنم

چهره ها/ عکس شاد و شنگول «سارا»

شبکه نمایش خانگی در انتظار متفاوت‌ترین سریال این روزها

عموپورنگ و مادرش و دردسر یک هدیه