آریا بانو

آخرين مطالب

عصرانه/ رولت انار، خوش رنگ و خوش طعم

عصرانه/ رولت انار، خوش رنگ و خوش طعم
  بزرگنمايي:

آریا بانو - مجله پزشکین / این روزها فصل انار میباشد ما امروز تصمیم داریم یک دسر خیلی شیک و خوشمزه با انار را آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید و دوست داشته باشید.برای تهیه این رولت با ما همراه باشید.
مواد لازم:
تخم مرغ کامل / 6 عدد
زرده تخم مرغ / 2 عدد
آرد / 150 گرم
نشاسته ذرت / 50 گرم
شکر / 150 گرم
رنده پوست لیمو / کمی
بکینگ پودر / 1 قاشق چایخوری
روش تهیه:
مواد خشک را با هم الک میکنیم.
تخم مرغها و شکر را تقریبا 5 دقیقه میزنیم تا سفید و پرحجم شوند.( من در این مرحله از رنگ قرمز کریسمس ویلتون استفاده کردم )
سپس مخلوط آرد را اضافه میکنیم و کمی رنده پوست لیمو افزوده و با ویسک مخلوط میکنیم.
قالب 30×40 را کاغذ روغنی انداخته، کمی چربش کردم!!!
مواد را در قالب ریخته و چند بار روی سطح کار میکوبیم و در فر 200 درجه بمدت 15 دقیقه میپزیم.
بعد از پخت کمی که حرارتش کم شد روی کاغذ روغنی جدید بر گردوندمش و کاغذ رو از پشتش جدا کردم و با کاغذ جدید رول کردم.
یک ساعتی تو یخچال موند.
تو این مدت انار ها رو دون کردم ریختم رو دستمال کاغذی که کاملا خشک بشن.
خامه رو فرم دادم، ریختم داخل قیف.
رولت رو باز کردم و با قیف روشو پر کردم، چون میخواستم خامه داخل رولت پفکی باشه دیگه روی خامه رو صاف نکردم و دونه های انارو روش پاشیدم و باز رولش کردم…و رفت یخچال که کاملا خودشو بگیره.ی تاج انار از همون مایه رولت کمی روی کاغذ ریختم گذاشتم تو فر
کمی که پخت و هنوز داغ بود با الگوی زیر تاجهارو برش زدم.
بالای رولت شکافهای کوچکی ایجاد کردم و پایه های تاجو داخلش قرار دادم


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

مرینیت تریاکی برای مزه دار و نرم کردن مرغ و گوشت

از شما/کیک شربتی من

از شما/شام

از شما/کیک خونگی

از شما/کیک زعفرانی

صفر تا صد تهیه شیرینی نارگیلی

از شما/دلمه سبزیجات نهارامروز

از شما/کشک و بادمجون

تغییرات بدن کودک که یک هشدار جدی است

درصد ابتلا به ویروس کرونا از طریق سطوح چقدر است؟

چند نکته کلیدی برای رفتن به رستوران در شرایط کرونا

قاتل فشار خون بالا

اگر هر روز تخم مرغ بخورید چه اتفاقی در بدن تان می افتد؟

نقش پدران در رشد شخصیت دختران

دخترم می‌گوید کار کردن زن‌ها در خانه، توهین به آن‌هاست!

راه و رسم ورود به حرفه بازی‎ سازی

خوردنی هایی برای شب امتحان

کودک آزاری مدرن!

فواید روانی کار کردن فرزندان در تعطیلات تابستان

اختصاص 33 درصد از پست‌های مدیریتی محیط زیست یزد به زنان

توسعه یک روش جدید برای تهیه نقشه شیوع کووید-19

فلزی که ویروس کرونا را سریعا نابود می کند

تصفیه خون از کروناویروس با ریبوفلاوین و ماوراء بنفش

انقراض فیل‌ها چه اثراتی بر روی زمین می‌گذارد؟

فروش فرمولاسیون تولید آب‌معدنی‌های طعم‌دار به کره

استفاده از لیزر برای هشدار به مغز معتادان برای عدم مصرف مجدد

اختراع داروی لاغری؛ بدون رژیم لاغر شوید!

فرود موفق راکت فالکون 9 پس از پرتاب تاریخی کرو دراگون

هوش مصنوعی آتش سوزی جنگل ها را مهار می کند

پرتاب تاریخی فضاپیمای کرو دراگون شرکت اسپیس ایکس با موشک فالکون 9

بزرگ‌ترهای پرسپولیس هم حرف زدن بلد نیستند!

توهین هم آدابی دارد آقای سوشا!

بهانه‌ای که به کرونا اضافه شد!

پرسپولیسی‌ها به گرفتن جام مفت عادت کرده‌اند

ادعای عجیب هافبک ملی‌پوش: در تمرین سپاهان کرونا گرفتم!

اولین و گران‌ترین خرید گل‌محمدی لو رفت!

رفتار دوگانه فدراسیون پزشکی ورزشی، دوچرخه سواری را بلاتکلیف کرد

برخورداری: هندبال ملی ایران خوب نبوده است

نجاتی: چرا قرارداد فرنگی‌کاران باید نصف آزادکاران باشد؟

نگاهی به مسیر پرسپولیس برای قهرمانی در لیگ

بیانی: پرسپولیس قهرمان لیگ برتر نیست!

بلاتکلیفی هیات رئیسه و سرپرستان در فدراسیون جانبازان و معلولان

پرویز مظلومی: چاره‌ای جز برگزاری لیگ نیست

بلاتکلیفی لیگ بسکتبال چین ادامه دارد

پرونده‌های خارجی در فیفا بلای جان سرخابی

افشاگری‌های بی‌فایده در لایوهای اینستاگرامی!

تاثیر بازگشت فوتبال/ فراموشی موقت

بعد از بیرانوند، رادو هم می‌رود؟!

واکنش فوتبالی‌ها به آتش‌سوزی جنگل‌های خاییز

قلعه‌نویی: در شخصیتم نبود که سپاهان را رها کنم