آریا بانو

آخرين مطالب

میز اردور/ با گل کلم سالادی اصیل درست کنید خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - پیمونه / چی لازم دارم:
1عدد پیاز قرمز
1 فنجان عدس پخته شده
4عدد هویج
2 قاشق غذا خوری جعفری خردشده
4حبه سیر ساطوری شده
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک سوم فنجان سرکه سیب
1عدد لیمو ترش تازه یا نارنج
2قاشق غذا خوری ریحان خشک قرمز
50 گرم پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی)
1عدد متوسط گل کلم
چه جوری درست میشه:
گل کلم را بشوئید و آن را به قسمت های کوچک خرد کنید ، سپس آنها را به مدت 8 دقیقه بخار پز نمایید .
پیاز ، عدس پخته، سیر، هویج و جعفری را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید .
در ظرف دیگری روغن زیتون ، لیمو ترش و ریحان را خوب مخلوط کرده و روی سبزیجات بریزید ، ظرف را داخل یخچال گذاشته و اجازه دهید تا کمی جا بیفتد . سپس آن را مصرف کنید ، می توانید پنیر را نیز برای تزئین روی سالاد بپاشید.
روش بخار پز سبزیجات:
سبزیجات دلخواه خود را پس از شستن در یک آبکش فلزی ریخته و آبکش راروی قابلمه ای که محتوی آب جوش است قرار دهید به طوری که آبکش با آب درون قابلمه تماس پیدا نکند و بالاتر از سطح آب قرار گیرد . در ِقابلمه را روی آبکش محتوی سبزیجات بگذارید و به مدت 7 الی 10 دقیقه حرارت دهید ، سپس آنرا از روی حرارت برداشته و سبزیجات را درون ظرفی که محتوی آب یخ است بریزید و بلافاصله دوباره آبکش کنید.
نکات تغذیه ای :
این سالاد لذیذ از این جهت که روغن به کار رفته در آن 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون است و لیمو ترش آن فشار را پائین می آورد برای افراد با فشار خون و کلسترول بالا مناسب است . کلم از سبزیجاتی است که برای عملکرد بهتر روده ها مفید هستند . در کسانی که کلم موجب نفخ روده آنان نمی شود ، کلم یبوست را از بین می برد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ابداع سیستم تغییر رنگ با الهام از آفتاب‌پرست‌ها

«آب هرگز نمی‌میرد» از مرز 100 هزار نسخه گذشت

آشنایی با کاخ مظفری دارآباد (+تصاویر)

عوامل سفیدی زودرس موها

هر آنچه لازم است درباره “دیسک کمر” بدانید

 طرز تهیه انواع آش دوغ

منشأ و عوامل ظلم از دیدگاه اسلام

 شمار قربانیان روزانه کرونا در ایران به 221 تن رسید/ 19 استان همچنان در شرایط قرمز و هشدار

 آیا قرآن حجاب را برای عده ای خاص مطرح کرده!!

تفال/ برید باد صبا دوشم آگهی اورد

از شما/سوخاری خوشمزه من

از شما/اینم دونات امروز ما

تأثیر برخی از میوه ها در جلوگیری از چاقی

کاغذ دیواری سه بعدی اتاق خواب،مدلهایی که چشمهایتان را خیره می کند

این رنگ مو را بزنید تا با هر بار شستن موی شما خوش رنگتر بشود!؟

پیغام ویژه رشید مظاهری به اسکوچیچ

واکنش ساری به توقف یوونتوس

کتک‌کاری استقلالی‌ها با کاپیتان تراکتور

کریستیانو رونالدو هم‌چنان می‌درخشد

استادان لئون/ مقصودلو از صعود به فینال باز ماند

بالانشین‌ها به دنبال عقب نماندن از کورس صعود

آقازاده‌ها علیه دایی

رکوردها در انتظار پرسپولیس

کریستیانو رونالدو در یک قدمی آقای گلی

نشست خبری خالی!

مقابل نصف استقلال، تراکتوری ندیدیم!

آندرانیک تیموریان: دعا کنید

شغل جدید هالند

اجازه بدهید کاسیاس بازی کند!

درگیری شدید بین عقاب‌ها

عکسی زیرخاکی از حمید و ترانه علیدوستی

آمار فوق‌العاده پرسپولیس

واکنش گواردیولا به پیروزی پرگل منچسترسیتی

آمار عجیب مسی؛ بدترین و بهترین!

چرا فرهاد مجیدی به کنفرانس مطبوعاتی نمی‌رود؟

فرهاد وعده‌هایش را عملی می‌کند؟

فاصله پرسپولیس تا پوکر قهرمانی

خلاصه‌بازی اتلتیکومادرید 1 - بتیس 0

مصاحبه گل‌محمدی درباره شرایط پرسپولیس

درگیری‌های شدید در حاشیه بازی جنجالی پیکان - گل‌گهر

خلاصه‌بازی یوونتوس 2 - آتالانتا 2

خلاصه‌بازی برایتون 0 - منچسترسیتی 5

خلاصه‌بازی صنعت نفت 1 - نساجی 1

خلاصه‌بازی سپاهان 1 - پارس‌جنوبی 1

خلاصه‌بازی لیورپول 1 - برنلی 1

خلاصه‌بازی شهرخودرو 1 - سایپا 1

دیاباته گوش اسدی را برید!

خلاصه‌بازی شفیلدیونایتد 3 - چلسی 0

واکنش ویدال به قهرمان نشدن بارسلونا در لالیگا

خلاصه‌بازی استقلال 0 - تراکتور 0