آریا بانو

آخرين مطالب

شامی سبک با خوراک مرغ و قارچ خانه داري

شامی سبک با خوراک مرغ و قارچ
  بزرگنمايي:

آریا بانو - دلتا/ خوراک مرغ و قارچ غذایی ساده است که به راحتی تهیه می‌شود و گزینه مناسبی برای یک شام سبک و خوشمزه است. این خوراک را می‌توان به شیوه های گوناگون و با سس های مختلفی طبخ کرد. پیشنهاد می‌شود این غذای لذیذ را حتماً درست کنید و در برنامه غذایی خود بگذارید.
مواد لازم :
ران یا سینه مرغ: یک عدد
فلفل دلمه ای: یک عدد
قارچ: 6 عدد
پیاز: 2 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
ماست: یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
مرغ را کمی تفت می‌دهیم. یکی از پیاز ها را چهار قاچ کرده، به مرغ افزوده، می‌گذاریم با مقداری آب، نمک و زردچوبه بپزد. پس از پخت، آن را در اندازه دلخواه خرد می‌کنیم.
قارچ ها را ورقه ای خرد کرده و کمی تفت می‌دهیم. فلفل دلمه ای را هم به صورت رشته ای یا نگینی خرد می‌کنیم.
پیاز دیگر را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت می‌دهیم تا سبک و طلایی شود. وقتی پیاز سرخ شد، قارچ، فلفل دلمه ای خرد شده و تکه های مرغ را به آن افزوده و روی حرارت ملایم با هم مخلوط می‌کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده را هم به مخلوط می‌افزاییم.
یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست را با هم مخلوط کرده و در خوراک می‌ریزیم. وقتی سس به خورد مواد رفت، خوراک را از روی حرارت بر می‌داریم.
در خوراک مرغ و قارچ از سس بشامل هم می‌توان استفاده کرد.
در صورت تمایل می‌توانید به مواد این خوراک، ذرت، نخود فرنگی یا هر سبزی دیگری اضافه کنید.
سیب زمینی را به صورت خلالی یا مکعبی خرد می‌کنیم. تکه های سیب زمینی را سرخ کرده یا به صورت پوره در کنار خوراک مرغ و قارچ سرو می‌کنیم.
در صورت تمایل می‌توانید سیب زمینی پخته شده را در خوراک ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ریسکی به قیمت جان اهالی فوتبال!

درخواست عجیب باشگاه بارسلونا از بازیکنانش

دوست برانکو، مربی آینده بیرانوند

عادل از کرونا می‌ترسید و فوتبال بازی نمی‌کرد!

یحیی بیشتر از ترابی، نگران جدایی شجاع است!

سالگرد یک اتفاق تاریخی در لیگ قهرمانان

15 خرداد ماه؛ شروع یک نهضت از ورامین تا پاریس + تصاویر

3 توصیه ساده برای مراقبت از چشم‌ها

میانگین سن مادران ایرانی در زمان ولادت فرزند 29 سال است

17 توصیه به خانواده‌ها برای کاهش اضطراب امتحانی فرزندان

رتبه نخست ایران در تولید علم بین کشورهای اسلامی

آزمایش داروی آنتی بادی برای درمان کرونا آغاز شد

اعلام تاریخ شروع مجدد لیگ قهرمانان آسیا

اعلام آمادگی داوران برای حضور در مسابقات لیگ

اخبار کوتاه ورزشی

این ستاره بهتر از آن است که برای آرسنال بازی کند!

مسی پولدارتر است یا رونالدو؟

سرخیو راموس و شب تاریخی رئال‌مادرید

سروصدای مجازی به لیگ برتر هم رسید

رسمی؛ تکلیف مارادونا با خیمناسیا روشن شد

شبی که فوتبال قوانین فیزیک را مختل کرد!

غیبت عجیب سرخیو راموس در جلسه با وزیر اسپانیا

برنامه بارسلونا برای یک مدافع جوان

آذری پشتِ دادکان درآمد

دومین گزارش مدیرعامل استقلال

امید نورافکن در قرنطینه!

خرید غافلگیرکننده رئال‌مادرید

تیم‌ لژیونر استقلالی از حضور در لیگ قهرمانان اروپا محروم شد!

متن کامل نامه مهم فیفا به فدراسیون فوتبال ایران

نمی‌خواستم خیانت کنم!

روز دوچرخه مبارک آقای جهانبخش!

پاریسن‌ژرمن به دنبال گران‌ترین انتقال تابستانی

تکلیف انتقال ستاره سپاهان به تیم لالیگایی مشخص شد

عبور از وزیر ورزش برای نجات فوتبال ایران

پست مشترک بازیکنان تیم ملی برای آقای سرمربی

سپاهان امتیازهای مهمی از دست داد

گزینه جدید آث‌میلان

خاطرات خوبی از قهرمانی دارم

روش بامزه کراوچ برای ترساندن سارقان

چرا لیگ برتر با تماشاگران اندک برگزار نشود؟

از چند تیم خارجی پیشنهاد دارم

مدیرعامل جدید گل‌ریحان معرفی شد

آخرین وضعیت تدوین اساسنامه فوتبال

رونمایی از نامه فیفا و تعلیق فدراسیون فوتبال

قرارداد ویلموتس بسیار بدتر از قرارداد کی‌روش!

واکنش اسدی به قرارداد کی‌روش و ویلموتس

رونمایی و تشریح کامل قرارداد عجیب ویلموتس

کشور ما تحقیر شد؛ از مردم عذرخواهی کنید!

جنجال بزرگ در دورتموند!

فدراسیون 4 بار به فیفا جواب نداد!