آریا بانو

آخرين مطالب

شامی سبک با خوراک مرغ و قارچ خانه داري

شامی سبک با خوراک مرغ و قارچ
  بزرگنمايي:

آریا بانو - دلتا/ خوراک مرغ و قارچ غذایی ساده است که به راحتی تهیه می‌شود و گزینه مناسبی برای یک شام سبک و خوشمزه است. این خوراک را می‌توان به شیوه های گوناگون و با سس های مختلفی طبخ کرد. پیشنهاد می‌شود این غذای لذیذ را حتماً درست کنید و در برنامه غذایی خود بگذارید.
مواد لازم :
ران یا سینه مرغ: یک عدد
فلفل دلمه ای: یک عدد
قارچ: 6 عدد
پیاز: 2 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
ماست: یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
مرغ را کمی تفت می‌دهیم. یکی از پیاز ها را چهار قاچ کرده، به مرغ افزوده، می‌گذاریم با مقداری آب، نمک و زردچوبه بپزد. پس از پخت، آن را در اندازه دلخواه خرد می‌کنیم.
قارچ ها را ورقه ای خرد کرده و کمی تفت می‌دهیم. فلفل دلمه ای را هم به صورت رشته ای یا نگینی خرد می‌کنیم.
پیاز دیگر را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت می‌دهیم تا سبک و طلایی شود. وقتی پیاز سرخ شد، قارچ، فلفل دلمه ای خرد شده و تکه های مرغ را به آن افزوده و روی حرارت ملایم با هم مخلوط می‌کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده را هم به مخلوط می‌افزاییم.
یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست را با هم مخلوط کرده و در خوراک می‌ریزیم. وقتی سس به خورد مواد رفت، خوراک را از روی حرارت بر می‌داریم.
در خوراک مرغ و قارچ از سس بشامل هم می‌توان استفاده کرد.
در صورت تمایل می‌توانید به مواد این خوراک، ذرت، نخود فرنگی یا هر سبزی دیگری اضافه کنید.
سیب زمینی را به صورت خلالی یا مکعبی خرد می‌کنیم. تکه های سیب زمینی را سرخ کرده یا به صورت پوره در کنار خوراک مرغ و قارچ سرو می‌کنیم.
در صورت تمایل می‌توانید سیب زمینی پخته شده را در خوراک ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

رشته پلو، یادآور ناهار مادربزرگ ها

طرز تهیه شیرینی بهشتی به 2 روش

با این سوپ به جنگ سرماخوردگی بروید

ازشما/ بفرماید دوستان

از شما/ سالاد ماکارونی

میز اردور/ سالاد انار و مرغ، هم شام و هم پیش غذا

سوپ ورمیشل بخورید تا سرما نخورید

دسر شکلاتی با شیر کاکائو

شیرینی ها/ کوکی پاییزی با دانه های خوش رنگ انار

شیرینی ها/ کیک گل سرخ؛ کیک مناسب فصول سرد

حلوای رنگینک، بمب انرژی برای عصرهای پاییز

طبع من/ غذاهایی که نباید با هم خورده شوند

میز اردور/ دستور تهیه سیب زمینی های مارپیچی

طع من/ غذاهایی که نباید با هم خورده شوند

غذای اصلی/ طرز تهیه پیتزای توپی

سوپ و آش/ آش جو بخورید تا سرما نخورید

ناهار/ کباب لندنی، پیشنهاد لاکچری امروز

طرز تهیه دونات نارگیلی در فر

میز اردور/ ترشی بندری چاشنی لذیذ غذاها

طرز تهیه لذیذترین خورش قیمه

طرز تهیه سالاد انار و مرغ

فرنچ تست، صبحانه ساده و مفید برای همه

غذای اصلی/ ورژن جدید کوکو سیب زمینی

میز اردور/ مربای مجلسی هویج و پوست پرتقال

غذای اصلی/ کلوچه بادمجان، ایده ای عالی برای مهمانی ها

از شما/ خوشمزه ها

نوشیدنی ها/ آب سیب داغ و ادویه دار شده

شام/ سالاد مرغ یونانی، رژیمی و مغذی

میز اردور/ مربای گل محمدی، عطرش خانه را پر می کند

سوپ و آش/ آش اسفناج برای مبارزه با کم خونی

غذای اصلی/ خورش سیر انار، پیشنهاد پاییزی خوشمزه

ماگ کیکی خوشمزه برای عصرانه

شیرینی ها/ کیک شکلاتی کافی شاپی را در خانه بپزید

غذای اصلی/ ساندویچ مرغ و قارچ برای پیک نیک آخر هفته

سوپ و آش/ لعاب دار کردن سوپ کدو حلوایی با برنج

غذای ملل/ کبه لبو، خوش رنگ و معطر

گیره موی پاپیونی همرنگ لباس

میز اردور/ حلوای نشاسته، خوش رنگ و خوش طعم

میز اردور/ محلبی معروف ترین دسر ترکی و عربی

راز خوشمزه شدن آش رشته مادربزرگ ها چیست؟

ناهار/ جوجه چینی را با دلستر مزه دار کنید

فوت آشپزی/ روش های نگهداری سیب برای مدت طولانی در خانه

مدل های سرویس آرکوپال برای جهیزیه عروس

بهترین سیب زمینی سرخ شده به روش رستورانی

مواد غذایی حاوی پتاسیم

طرز تهیه آنتی بیوتیکی طبیعی با انار

بیسکوئیت شکلاتی برای زنگ تفریح مدرسه ای ها

نمونه هایی از تزیین سبزی پلو با ماهی

جلوگیری از کپک زدن نان و میوه در یخچال

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج