آریا بانو

آخرين مطالب

آموزش تهیه کیک گوشت خانه داري

آموزش تهیه کیک گوشت
  بزرگنمايي:

آریا بانو - چی بپزم / مواد لازم گوشت چرخ کرده ران گاو (برزیلی)
آرد گندم
پنیر پیتزا موزاریلا
سس هندی تند
سماق
نمک
فلفل قرمز
تخم مرغ
زرد چوبه
آویشن
خلال فلفل دلمه
خلال قارچ
برگ ریحان
مایه خمیر
طرز تهیه
با آرد و نمک و مایه خمیر یه خمیر نون با مزه درست میکنیم
گوشت چرخ کرده رون رو با تخم مرغ، فلفل قرمز، نمک، سس تند ، سماق و کمی پنیر پیتزا مخلوط کرده و به شکل مستطیلی به تعداد 2 عدد (البته برای شروع) درست میکنیم سایزش به اندازه دوتا انگشت گنار هم باشه! :) فیله های کوچولو
حالا فیله هارو در روغن سرخ می کنیم تا خوب مغز پخت بشه
در همین حین با دست دیگمون خمیر نونمون رو آماده می کنیم به دین شکل که:مثل توی نونواییا به اندازه یه فنجون قهوه خوری خمیر رو ور میداریم و با وردنه پهنش میکنم به اندازه یه کف دست! و سطحش رو ابتدا به سس تند یا (گرجه) معمولی آغشته می کنیم، بعدش خلال دلمه و ریحان و آویشن و پنیر پیتزا رنده شده رو روش پهن می کنیم، حالا وخت قرار دادن گوشت بین خمیره، گوشت سرخ کرده رو میذاریم لای خیمر و خمیر رو دورش می پیچونیم تا تمام گوشهاش بسته بشه، یادتون باشه خمیرتون نباید زیاد قطور باشههه، مواظب نمک هم باشید، حالا یکی یکی رول کیک های خامتون رو سرخ کنید روی یه شعله ملایم، بعدش تا یکم خمیر رنگ طلایی به خودش گرفت کیک رو سریع درآورده و روش پنیر و آویشن میریزیم تا روش آب شه :) اگه خواستین میتونین سس تند رو هم روش بریزین .


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

دمی بلغور جو غذای لذیذ و محلی استان تهران

یتیمک محلی بوشهری ها را امتحان کنید

از شما/ دسر من

از شما/شام ما

ساندویچ لبو مخصوص علاقه مندان به کاهش وزن

از شما/ شام ما

آموزش تهیه راویولى پنیر و اسفناج

آموزش تهیه بیسکو کیک

ایده‌های خلاقانه برای تزیین لبو شب یلدا

آموزش تهیه خوراک مرغ با سیب زمینی شیرین

آموزش تهیه ترشی بادمجان برای تازه کارها

با یک لازانیای ساده و لذیذ شب خاطره انگیز بسازید

جوجه کباب با سس ماست

از شما/کیک تولد

4 مدل سالاد لبو برای پذیرایی شب یلدا

غذای اصلی/ کتلت سیب زمینی شیرازی، ترد و خوشمزه

2 روش درست کردن کمپوت موز برای شب یلدا

میز اردور/ 2 روش درست کردن کمپوت موز

ناهار/ فسنجان را به سبک شمالی با سبزی معطر بپزید

فرنی پسته انتخاب عالی برای کودکان در حال رشد

غذای اصلی/ اشکنه سیب زمینی تهرانی ها با کلی خواص

نقش پارچه‌ها در دکوراسیون منزل چیست؟

خوراکی‌های رشت؛ خوشمزه‌ترین شهر ایران!

طرز تهیه جوجه کباب

2 روش درست کردن کمپوت موز

میز اردور/ حلوای نشاسته به خوشمزگی راحت الحلقوم

با ربان برای تزئینات سفره یلدا گل درست کنید

صبحانه/ رول تست فرانسوی با پنیر خامه ای و لطیف

از شما/ شام ما برای مادر شوهر

از شما/ باقلوا شربتی

ازشما/ کیک میکری

صفر تا صد پیتزای خانگی بدون فر

شیرینی ها/ کاپ کیک هندوانه ای برای شب یلدا

حلوای سویق مقوی ترین میان وعده برای بچه های لاغر

سس کاری طعم غذاهای گوشتی را معرکه می کند!

میز اردور/ حلوای سویق مقوی ترین میان وعده برای بچه های لاغر

کالباس سبزیجات برای کسانی که گوشت نمی خورند

کیک بستنی ایده ای عالی برای پذیرایی شب یلدا

اسموتی آووکادو با میوه های سبز

نوشیدنی ها/ اسموتی آووکادو با میوه های سبز

محبوب ترین غذای مجلسی را اصولی بپزید

خورشت مرغ را به سبک رستوران ها بپزید

دستور تهیه دسری بی نظیر برای آخر هفته

میز اردور/ دسر شیر عسلی خوشمزه و آسان

ناهار/ آبگوشت ترش فقط در کنار خانواده و روز تعطیل می چسبه!

غذای اصلی/ کباب فلفلی پیشنهاد جذاب جمعه

از شما/ پنکیک

پنکیک صبحانه برای همه خانواده

غذای اصلی/ خوشمزه ترین ماکارونی با گوشت چرخ کرده

غذای ملل/ کروکت فرانسوى را برای پیش غذای یلدا بپزید