آریا بانو

آخرين مطالب

آموزش تهیه کیک گوشت خانه داري

آموزش تهیه کیک گوشت
  بزرگنمايي:

آریا بانو - چی بپزم / مواد لازم گوشت چرخ کرده ران گاو (برزیلی)
آرد گندم
پنیر پیتزا موزاریلا
سس هندی تند
سماق
نمک
فلفل قرمز
تخم مرغ
زرد چوبه
آویشن
خلال فلفل دلمه
خلال قارچ
برگ ریحان
مایه خمیر
طرز تهیه
با آرد و نمک و مایه خمیر یه خمیر نون با مزه درست میکنیم
گوشت چرخ کرده رون رو با تخم مرغ، فلفل قرمز، نمک، سس تند ، سماق و کمی پنیر پیتزا مخلوط کرده و به شکل مستطیلی به تعداد 2 عدد (البته برای شروع) درست میکنیم سایزش به اندازه دوتا انگشت گنار هم باشه! :) فیله های کوچولو
حالا فیله هارو در روغن سرخ می کنیم تا خوب مغز پخت بشه
در همین حین با دست دیگمون خمیر نونمون رو آماده می کنیم به دین شکل که:مثل توی نونواییا به اندازه یه فنجون قهوه خوری خمیر رو ور میداریم و با وردنه پهنش میکنم به اندازه یه کف دست! و سطحش رو ابتدا به سس تند یا (گرجه) معمولی آغشته می کنیم، بعدش خلال دلمه و ریحان و آویشن و پنیر پیتزا رنده شده رو روش پهن می کنیم، حالا وخت قرار دادن گوشت بین خمیره، گوشت سرخ کرده رو میذاریم لای خیمر و خمیر رو دورش می پیچونیم تا تمام گوشهاش بسته بشه، یادتون باشه خمیرتون نباید زیاد قطور باشههه، مواظب نمک هم باشید، حالا یکی یکی رول کیک های خامتون رو سرخ کنید روی یه شعله ملایم، بعدش تا یکم خمیر رنگ طلایی به خودش گرفت کیک رو سریع درآورده و روش پنیر و آویشن میریزیم تا روش آب شه :) اگه خواستین میتونین سس تند رو هم روش بریزین .


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

دانشمندان بزرگترین و پیچیده‌ترین سیستم کریسپر را ترسیم کردند

بازگشت طیبی به ترکیب اصلی سپاهان

بازگشت بی سر و صدای نوری‌فر به استقلال؟

شکست السیلیه در حضور 25 دقیقه‌ای انصاری‌فرد

بازی در لیگ دسته دوم فرانسه سخت است

بارسلونا مراقب باشد؛ احتمال انتقال مسی به اینتر هست

هفدهمین تیر دروازه فصل استقلال

گل اول شهر خودرو به استقلال

دروازه‌بان استقلال حامیانش را پشیمان کرد

غیبت راموس برای رئال مشکل بزرگی است

نتیجه زنده/ استقلال صفر _ شهرخودرو 1پایان نیمه اول

تمجید ارجمند از بازی شهاب حسینی در نقش شهید بابایی

رامبد جوان با فصل سوم «خنداننده شو» به تلویزیون می آید

چهره ها/ آناهیتا همتی با مرحوم ابوالحسنی در سال 1379

6 درمان طبیعی برای حالت تهوع

شریعتمداری: رسانه ها در هدایت،اصلاح و تغییر افکار جامعه نقشی بی بدیل دارند

حادثه ریزش و آتش‌سوزی ساختمان در صالح آباد

روغن روی جاده باعث تصادف 7 خودرو شد

بلاهایی که غلظت خون بر سر بدن شما می‌آورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کشف بزرگترین مزرعه استخراج غیرمجاز بین کوین در کشور

چه کسی جز فردوسی جرات داشت؟

داستان خیبر و یک پرچم

طرز تهیه نان تاجیکستانی؛ شیک و خوشمزه

بیماری‌های مقاربتی رایج که احتمالا حتی اسم‌شان را هم نشنیده‌اید!

پیگیری دختر 16 ساله در برای حذف خطای کتاب درسی

فراخوان جذب سرمایه گذار برای راه اندازی هایپر مال پایانه شرق

برترین فیلمسازان موبایلی جشنواره در برج میلاد معرفی شدند

واکسن روسی کرونا؛ شایعه یا واقعیت؟

جزییاتی جدید از طلب سنگین برانکو از پرسپولیس

آقای طبیعتِ ورزش ایران

واکنش زنیت به تست مثبت کرونای 7 عضوش

آنچه در لیگ قهرمانان اروپا گذشت

ورود بازیکنان استقلال تهران به ورزشگاه امام رضا

ورود بازیکنان شهرخودرو به ورزشگاه امام رضا

نتیجه زنده/ استقلال صفر _ شهرخودرو صفر تا دقیقه 8

یادداشت طنز/ «برف زیبا نرو» از مونا زارع!

چهره ها/ عکس خندان فرناز رهنما

آغاز پخش سری جدید «شام ایرانی»

نقطه ضعف مهران مدیری چیست؟

همه داروهایی که برای درمان کووید19 استفاده شد

اجرای دونفره و دیدنی مهدی دارابی و گرشا رضایی

انبار نفت شهران، بمب هیدروژنی تهران