آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه خوراک قلوه خانه داري

طرز تهیه خوراک قلوه
  بزرگنمايي:

آریا بانو - مامی فود/ قلوه گوساله3 عدد جعفریبه مقدار کم سیب زمینی250 گرم برگ کاهو6 عدد نمک و فلفلبه مقدار دلخواه
طرز تهیه و دستور پخت:
قلوه ها را شسته و پوست اطراف آن رو رگ های خونی را جدا کنید و سپس خشک کنید. سپس آنها را بخارپز کنید. بدین صورت که در ظرفی گود 2 لیتر آب بریزید و ظرفی مشبک مانند آبکش روی آن قرار دهید و قلوه ها را درون آبکش بریزید و حرارت شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید سپس روی آبکش بگذارید تا قلوه ها بخارپز شوند.
18 دقیقه زمان مناسبی برای پخت قلوه است. هر چه زمان پخت بیشتر شود، قلوه ها سفت میشنود. سپس آنها را به صورت گرم به قطعات یکسان و ضخامت حدود یک سانتیمتری برش بزنید و روی آنها مقداری پودر دارچین و نمک و فلفل بریزید تا خوش طعم شوند. سیب زمینی ها را پوست بگیرد و به صورت مکعبی خورد کنید و سرخ کنید. برای سرو ابتدا برگهای کاهو شسته و خشک شده را درون یک دیس پهن کنید و قطعات قلوه را کنار هم بچینید و اطراف آنها را سیب زمین سرخ شده بریزید و با برش های گوجه فرنگی و مقداری گشنیز تزیین کنید. این غذا با نون یا همراه با یک سالاد فصل میتواند یک وعده غذایی کاملی باشد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کیک سیب بدون فر در ماهیتابه

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

باورهای نادرست در مورد روغن‌های نباتی را بشناسید

غذای ملل/ مصری ها متفاوت ترین پلو را می پزند

آشپزی نمایشی به سبک سرآشپز معروف ترکیه

از شما/شام خوشمزه دیشب من شنیسل مرغ

از شما/معجون شیر و موز با اجیل

نان برشته خانگی با طعم کنجد

مارشمالوی هندوانه برای مهمان های کوچک یلدا

آبگوشت بزباش را خوشمزه تر از دیزی بپزید

آموزش ساده ژله یلدایی سه رنگ

نوشیدنی ها/ شیرکاکائوی مکزیکی را داغ سرو کنید

تزیینات لواشک برای شب یلدا

با یک عدد تخم مرغ کیک زبرا بپزید!

ژله ای سه بعدی و زیبا که دلتان می آید بخورید!

فرنی بستنی هندوانه دسر ارزان شب یلدا

ساخت تخم مرغ شانسی غول پیکر توسط بوراک سرآشپز

از آش انار غافل نشوید

پاپ کورن و سس کارامل نمکی

عصرانه/ با یک عدد تخم مرغ کیک زبرا بپزید!

شب نشینی در شب چله با خوراکی‌های مخصوص شب یلدا

انار پلو با برنج وحشی، یلدا با غذای آمریکایی

10 پیشنهاد و ایده برای شام شب یلدا

مانتو آستین پفی برای استایل مجلسی و کژوال

دکوراسیون خانه‌ی ملیسا و فریبرز؛ هم مدرن هم سنتی!

با لقمه پنیر و هندوانه یلدا را برای کودکان خاطره انگیز کنید

آموزش استفاده از چاقوی آشپزخانه

چیپس کدو حلوایی

حمص پیش غذای لذیذ و گیاهی

کیک انار چند لایه مخصوص شب نشینی در شب چله

از شما/ مهمانی عصرونه

فسنجان مجلسی برای یلدای خاطره انگیز

خوراکی‌های شب یلدا؛ از حالا به فکر باشید!

ترفندهای مهم برای پخت خوشمزه تر «پاستا»

از شما/خودم پز

از شما/دسرشکلاتی

از شما/شام ما

آموزش تهیه یک فست فود خوشمزه

ترفندهای پخت « پاستا»

روش های ساده برای سفیدی ناخن

فوت تهیه رشته پلو مجلسی

آموزش تهیه کاپ کیک بدون فر و روغن

خلق اثر هنری با پاکت صابون

آموزش تکه دوزی سیب برای لباس شب یلدا

طرز تهیه کیک مرغ به دو روش مختلف

آموزش تهیه کیک صبحانه ساده بدون فر

کاپ کیک هندوانه پیشنهاد پذیرایی یلدا

آش گندم شیر کرمانی ها را از دست ندهید

فوت و فن تهیه یک کاپ کیک لاکچری

کباب برگ تابه‌ ای خانگی