آریا بانو

آخرين مطالب

کله پاچه برای این افراد قدغن است

کله پاچه برای این افراد قدغن است
  بزرگنمايي:

آریا بانو - خراسان / عده ای عاشق خوردن کله پاچه هستند و بعضی در خوردن آن زیاده روی می کنند در حالی که مضراتی هم دارد.
به گفته کوروش جعفریان متخصص تغذیه، مردم بسیاری از کشورها تمایلی به خوردن کله پاچه ندارند، اما در ایران اغلب آن را به عنوان یک غذای مقوی و لذیذ به ویژه در وعده صبح‌ می‌دانند، باید در نظر داشت که این غذا یک منبع غنی از کلسترول، اسید چرب، اسید نوکلئیک، پریمیدین و پورین است و مصرف آن خیلی توصیه نمی‌شود.
افرادی که سالم هستند به ویژه جوانان در صورت تمایل به مصرف کله پاچه بهتر است حداکثر یک‌بار در ماه آن را مصرف کنند، همچنین افرادی که میل به خوردن این غذا دارند، بهتر است از قسمت‌هایی که چربی کمتری دارد استفاده کنند.
مغز و چشم، از چربی بیشتری نسبت به پاچه و زبان برخوردار است، بنابراین توصیه می‌شود، افراد زبان و پاچه را که دارای پروتئین بیشتری نسبت به دیگر قسمت‌های آن است، مصرف کنند.
استفاده از غذاهای چربی مانند کله پاچه در برخی موارد برای کودکان که نیاز به تامین کلسترول دارند مفید است، اما برای بیماران به ویژه بیماران کلیوی، قلبی و افرادی که اوره بالایی دارند، همچنین مبتلایان به فشار خون به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.
کسانی که به دلیل اختلالات کلیوی مشکل دفع پروتئین دارند و همچنین بیماران قلبی و دیابتی باید کله پاچه را از برنامه غذایی خود به دلیل داشتن چربی و پروتئین بالا حذف کنند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

خواص شگفت‌انگیز موز

ترشحات بینی درباره سلامت شما چه می‌گویند؟

مهم‌ترین علت چاقی ایرانی‌ها

خانه‌ای امن برای کودکان

آتش‌نشان‌ها و شایع‌ترین آسیب‌های چشمی

چرا بعضی‌ از آقایان نابارورند؟

از بین بردن سرطان با پیازهای بنفش‌رنگ

تخمدان پلی‌کیستیک؛ عامل 40 درصد ناباروری‌‌ زنان است

ابتلا به دیابت نوع یک در سرما بیشتر است/سردی دست باعث ایجاد مشکل در تست قندخون می‌شود

10 نکته مراقبت از پوست در فصول سرد سال

تب و لرز شدید کرده‌ام، می‌توانم نوزادم را شیر بدهم؟

مقابله با سرطان با پیازهای بنفش‌رنگ

افزایش طول عمر زنان با این روش

هرگز به جوش‌های این قسمت از صورت دست نزنید!

صفر تا صد شایعات و واقعیت‌ها درباره آنفلوآنزا

هر آنچه درباره نمک دریا نمی‌دانید!

سرماخوردگی را در همان ساعات اول سرکوب کنید!

مفیدترین نوشیدنی‌ها برای درمان آنفلوانزا

کاهش عوارض پرتودرمانی در بیماران سرطانی با طب سوزنی

کودکان مادران دیابتی در معرض ریسک بالای بیماری قلبی

تشخیص سرطان پروستات با آزمایش ادرار در خانه

آمار مرگ و میر آنفلوانزا در ایران به 80 نفر رسید

آرتروز و 7 ورزش اختصاصی برای آن

6 عارضه زیاده‌روی در مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها

کدام خوراکی بدن را از کم آبی نجات می دهند؟

نخ دندان؛ پیش یا پس از مسواک؟

چطور علائم ایدز را تشخیص دهیم؟

تشخیص سرطان پروستات با آزمایش ادرار درخانه

5 روش برای اینکه فرزندتان به خوردن سبزیجات علاقه‌مند شود

3 دمنوش برای گرم شدن بدن در فصل سرما

نسخه غذایی برای افسرده‌ها

اهمیت لباس پرستار در کاهش اضطراب کودکان بستری

6 علامت هشداردهنده در پاها که نشان‌دهنده مشکل است

شیره‌ای پرخاصیت؛ از تقویت تخمدان گرفته تا کاهش ترس

بشنو از زن چون حکایت می‌کند

کاهش گرایش به مصرف دارو با جوانه گیاهان دارویی

چرا با بالارفتن سن، شکم بزرگ می‌شود؟

ورزش کردن با آرایش خطرناک است؟

آیا درمان آنفلوآنزا به دارو نیاز دارد؟

بهترین ورزش برای چشم‌ها

30 ساله ها مراقب این بیماری باشند

رنگ زبانتان چه پیامی دارد؟

سرماخوردگی در بارداری؛ روش‌های درمان و جلوگیری

چند توصیه برای مهار آنفلوانزا

خواب خوب شما را از شر بیماری ها در امان نگه می دارد

خواص معجزه گر لیموترش و زنجبیل برای سرماخوردگی و آنفولانزا

 چگونه شب‌ها بهتر بخوابیم؟

علل معده درد را در دهانتان جستجو کنید

کارهای ممنوعه برای داشتن پوست و موی زیبا

شیره انگور معجزه ای در فصل سرما