آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ کوکوی بادمجان پنیری معرکه میشه خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - اطلاعات / چی لازم دارم:
بادمجان یک کیلوگرم
پنیر رنده شده 1‎ ‎پیمانه
جعفری خردشده نصف پیمانه
سیر له‌شده 2‎ ‎حبه
پودر سوخاری نصف پیمانه
آرد سفید یک چهارم‎ ‎پیمانه
تخم‌مرغ 2 ‎عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
چطور بپزم:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سر بادمجان‌ها را جدا کنیدو همه اطراف آن‌ها را با چنگال خراش دهید، سپس آن‌ها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، قرار دهید.
سینی را حدود 30 دقیقه در فر بگذارید تا بادمجان‌ها نرم شوند، بعد از فر درآورید و صبر کنید تا خنک شوند‎.‎‏ حالا بادمجان‌ها را، پوست بگیرید و داخل یک کاسه مناسب کاملا له کنید.
حالا پنیر موزارلا، جعفری، سیر، پودر سوخاری، آرد، تخم‌مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل را به بادمجان‌های له شده اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
در یک تابه مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد، یک قاشق سوپخوری از مایه را بردارید و به آن شکل دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. ‏


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ترکیب احتمالی استقلال برابر سپاهان

تاریخچه مصاف استقلال و سپاهان در جام حذفی

تصویر شهید محسن حججی، استوری اینستاگرام قهرمان کشتی اوکراین

احتمال سناریوی تکراری اتهام تبانی

کار دشوار یونایتد و اینتر برای رسیدن به نیمه نهایی

استقلال - سپاهان؛ بازی مرگ و زندگی برای جاماندگان جام

تقابل تراکتور و فولاد با پایین‌نشینان در کورس آسیایی شدن

بی‌معرفتی باشگاه را هیچ‌وقت فراموش نمی‌کنم

مرد شماره 11

به استوکس مدال می‌دهند، به من نه!

جذاب و حساس مثل فینال

برای تیم قهرمان قرعه حذفی مهم نیست

بازی حذف از نیمکت!

ساخت لوسترهای فانتزی با وسایلی که در خانه دارید!!

یحیی به درد پرسپولیس می‌خورد؟

پرسپولیس، میری را نیم فصل می‌خواست

ترکیب احتمالی سپاهان برابر استقلال

روزِ سرنوشت شماره 10 استقلال

شرایط سپاهان خیلی بهتر از استقلال است

نارضایتی کامل هواداران رئال از هافبک کلمبیایی

عملکرد کریستیانو رونالدو در برابر لیون

چرا و چگونه پیرلو به عنوان سرمربی یووه انتخاب شد؟

احتمال انجام یک معاوضه بین آرسنال و اتلتیکو مادرید

تیم‌هایی که هیچگاه مقابل مسی کم نیاوردند

تونلی که قبل از افتتاح، فرو ریخت!

عجیب‌ترین معمای این روزهای پرسپولیس

بارسا در مسیر چلسی و رئال؟

دو تست کرونای مثبت در اتلتیکو مادرید

پیامد‌های مخرب شیوع ویروس کرونا بر زنان باردار

چهره ها/ خلوت‌نشینی علی شادمان

آبدوغ خیار خوردنِ پُر ماجرای هاشم‌خان و عباس

بهناز جعفری: باورم نمی‌شد نقش همسر مهدی هاشمی را بازی کنم

چهره ها/ عکس شاد و شنگول «سارا»

شبکه نمایش خانگی در انتظار متفاوت‌ترین سریال این روزها

عموپورنگ و مادرش و دردسر یک هدیه

همه غایبان فصل دوم سریال «عاشقانه»

پارکی که به پرویز پرستویی هدیه داده شد

وقتی آشا محرابی با لهجه عربی، فارسی حرف می‌زند

انگلیسی یاد دادن سیامک به قیمت

چهره ها/ سلفی ماشینی مینا وحید

سرنوشت «ستایش 4» از زبان سیما تیرانداز

لحظه‌های به یادماندنی جشن حافظ؛ زمانی که فردوسی‌پور جایزه گرفت

بازیگری که کفش می‌فروخت!

باید‌ها و نباید‌های تمیز کردن لپ‌تاپ در روزهای کرونایی

مناطق 22گانه تهران همچنان در وضعیت قرمز کرونایی قرار دارند

فرصت دانش آموزان پایه اول، هفتم و دهم برای ثبت نام کتاب درسی تا آخر امروز

بهبود کارآیی ابزار الکترونیکی با کمک قدرت لیزر

اینتر- لیونل مسی؛ نراتزوری ناامید نیست!

پیروزی زوله با رضا قوچان‌نژاد

اقدام جالب بایرن مونیخ؛ سفر به پرتغال اما نه لیسبون