آریا بانو

آخرين مطالب

تخته گوشت چوبی بهتر است یا پلاستیکی؟ پزشکي

تخته گوشت چوبی بهتر است یا پلاستیکی؟
  بزرگنمايي:

آریا بانو - بهداشت نیوز / شایع است که تخته چوبی متخلخل است و موجودات ریز مضر مانند سالمونلا، ای کولای و لیستریا در آن خانه می کنند و پاک کردن آن ها از سطح تخته چوبی مشکل است و هر ماده غذایی دیگری که روی آن قرار بگیرد به آسانی آلوده می شود. از طرفی می گویند پلاستیک نفوذناپذیر است و خیلی آسان تر و بهتر تمیز می شود.
به گزارش بهداشت نیوز، شایع است که تخته چوبی متخلخل است و موجودات ریز مضر مانند سالمونلا، ای کولای و لیستریا در آن خانه می کنند و پاک کردن آن ها از سطح تخته چوبی مشکل است و هر ماده غذایی دیگری که روی آن قرار بگیرد به آسانی آلوده می شود. از طرفی می گویند پلاستیک نفوذناپذیر است و خیلی آسان تر و بهتر تمیز می شود.
با وجود این همه شایعات هیچ کس حتی مسوولان بهداشتی این گفته ها را تا سال 1993 آزمایش نکرده بودند. در آن زمان میکروبیولوژیست های مؤسسه تحقیقات غذایی دانشگاه ویسکانسین تخته گوشت چوبی و پلاستیکی را به انواع باکتری های ایجادکننده مسمویت های غذایی آلوده کردند. چه اتفاقی می افتد؟ بدون شست وشو یا لمس تخته ها، باکتری هایی که روی تخته چوبی بودند ظرف سه دقیقه از بین رفتند. اما باکتری هایی که روی تخته پلاستیکی بودند نه تنها زنده ماندند بلکه در طول یک شب چند برابر شدند.
به این ترتیب به نظر می رسد چوب خاصیت میکروب کشی طبیعی دارد که پلاستیک فاقد آن است. با این حال اگر در خانه تخته پلاستیکی دارید لازم نیست آن را دور بیندازید و با عجله برای خرید تخته چوبی از خانه بیرون بروید. تا زمانی که تخته پلاستیکی خود را با مواد ضدباکتری بشویید خطری شما را تهدید نمی کند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آتش‌سوزی در پالایشگاه تهران مهار شد

کاهش 14 درصدی میزان تردد در جاده‌ها در 14 خرداد

تعقیب و گریز دلهره‌آور یک خرس و دوچرخه‌سوار در جنگل

داستانک/ ماجرای عابد مغرور و جوان توبه کار

نقاش بی اعصاب ولی خلاق!

آموزش تهیه کیک یزدی بدون فر

اگر با خوردن خیار و گوجه سردی‌تان می‌کند بخوانید

نمونه هایی از روش های کادوپیچی هدایای بزرگ

داروی «هیدروکسی کلروکین» تأثیرات مخربی بر ضربان قلب دارد

جدایی دستیار محبوب سیمئونه از اتلتیکومادرید

زمان بازگشت زلاتان مشخص شد

واکنش تند کمیته ملی المپیک به اظهارات محمد دادکان

ستاره اتلتیکومادرید باشگاه جدیدش را معرفی کرد

روزانه 2 تا 3 بار با میشو در ارتباط هستیم

متاسفم که چنین افرادی در این باشگاه نفس می‌کشند!

بارسلونا اولین خرید تابستانی‌اش را انجام داد

مسابقات فوتبال قهرمانی آسیا به تعویق افتاد

نخستین تمرین گروهی یاران سردار در دوران کرونا

یک کتاب خوب/ این زندگی برای چند ماه اجاره داده می‌شود

چهره ها/ سوگل خلیق به همراه محمدرضا غفاری

ریزش مو؛ نشانه جدید کرونا؟!

ملودی‌های ماندگار یک وداع تاریخی/ دریغا سایه‌ای رفت از سر ما...

آتش‌سوزی مرگبار در بیمارستانی روسی

نجات جوان 30 ساله هنگام سقوط از ارتفاع

عجیب ترین ماشینی که تا حالا دیدین!

خانه مخفی در قلب طبیعت انگلستان

اسکیت سواری با ویلچر

طنز/ می‌کند پروانه ز آتش اجتناب!

این لپه یا آدامس بادکنکی؟

ویدئو جالب از بزرگ شدن یک گربه

طرز تهیه سوپ مرغ کتو

ریزش مو؛ نشانه جدید کرونا؟

مدل میز آرایش عروس سفید رنگ

کانتور صورت چیست؟

آیا باز شدن زبان کودک با خوردن تخم کفتر امکان پذیر است؟

محققان آمریکایی: تا پایان سال به واکسن کرونا دست پیدا می‌کنیم

پاریسن‌ژرمن کنار کشید

پیشکسوت استقلال آزاد شد

شارژ روحی آبی‌پوشان

تکلیف فینال لیگ قهرمانان آسیا هم مشخص شد

جدایی لژیونرهای ایرانی از تیم بلژیکی

روز تاریخی رئال‌مادرید

فریاد یحیی بر سر پرسپولیسی‌ها؛ قهرمان نیستید!

شعر زیبایی که رهبر انقلاب امروز خواندند، از که بود؟

آخرین وضعیت «بانو قدس ایران» و «فرزند صبح»

چرا پست‌های همایون شجریان یک چهارم امیر تتلو لایک می‌شوند؟

مغز متفکر مهار کرونا در سوئد: با ممانعت از قرنطینه مردم زیادی را به کُشتن دادم

نگاه انسانی و عادلانه به زنان؛ خط مشی راهبردی امام (ره)

منافع و مضرات استفاده از کتامین در درمان افسردگی

موزیک ویدئوی نوستالوژی فرزاد فرزین به نام «عاشقم باش»