آریا بانو

آخرين مطالب

خوردنی پاییزی خوش‌رنگ و لعاب که ضد پیری است پزشکي

  بزرگنمايي:

آریا بانو - خوردنی پاییزی خوش‌رنگ و لعاب که ضد پیری است
k ١.٩
٠
لینک کوتاه در کلیبرد کپی شد! http://akhr.ir/5774258
-->
باشگاه خبرنگاران / چغندر یا لبو خوراکی خوشمزه و لذیذ فصل سرماست که سرشار ازپروتئین، ویتامین‌های A، 1B، B2، B3 و C، مواد قندی واملاح معدنی مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم و آهن است. لبو از خانواده سبزیجات است، این ماده غذایی خوش رنگ و لعاب به دو صورت پخته وخام مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ مثلا در سالادها، ماست‌ها، ترشی‌ها می‌توان به صورت پخته ازآن استفاده کرد. در ادامه به برخی از خواص لبو می‌پردازیم.
درمان کبد چرب
لبو به دلیل وجود فیبر زیاد به تصفیه و پاک سازی کبد کمک می‌کند. این سبزی، با تحریک روده و پیشگیری از یبوست، ازحبس شدن آب در بدن پیشگری می‌کند. لبو با جلوگیری از تجمع چربی درکبد، در عملکرد بهتر کبد موثر است.
جلوگیری از کم خونی
لبو دارای مقادیر بالایی از آهن و ویتامین ث واسید فولیک است که از کم خونی افراد به خصوص دختران جلوگیری می‌کند.
جلوگیری از پیری
لبو به علت وجود فولات به ترمیم سلول‌ها کمک می‌کند. همین امرازپیری زود رس پیشگری می‌کند.
درمان اختلالات گوارشی
در گذشته چغندر برای بهبود اختلالات گوارشی استفاده می‌شد. آنتی اکسیدان‌های موجود در چغندر به سم زدایی بدن و حفظ سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.
درمان ترک خوردگی پا
قرار دادن پا یا دست ترک خورده درآب گرم‌شده برگ چغندر (برگ لبو) باعث برطرف شدن این عارضه می‌شود.
کاهش نواقص مادرزادی
لبو به دلیل فولات فراوان برای زنان باردار مفید است، زیرا بسیاری از نواقص مادرزادی به دلیل کمبود این ماده ایجاد می‌شود.
جلوگیری از آب مروارید
چغندر دارای بتاکاروتن (بکی از انواع ویتامین آ) است که از آب مروارید جلوگیری می‌کند.
محافظت از مویرگ‌های بدن
ویتامین ث موجود در لبو باعث استحکام مویرگ‌ها می‌شود.
پیشگری از سرطان
چغندر به علت وجود بتاسیانین در خود از سرطان‌هایی مانند پوست، ریه و روده جلوگیری می‌کند. مواد نگه دارنده خوراکی‌ها باعث ایجاد ماده سرطانی در بدن می‌شود. طبق آزمایش‌های پزشکان چغندر یا لبوی پخته شده از جهش سلول‌های در معرض مواد سرطانی پیشگیری می‌کند.
از بین بردن جذام
چغندر به علت دارابودن مواد مغذی باعث پیشگیری از عارضه جذام می‌شود.
کاهش وزن
منیزیوم و پتاسیم در لبو باعث سم زدایی بدن می‌شود و آب اضافه بدن رامی‌گیرد و از نفخ پیشگیری می‌کند. همین امر باعث انجام فرایند‌های سوخت و ساز به بهترین شکل ممکن و در نتیجه کاهش وزن می‌شود.
‌پیشگری از بیماری‌های تنفسی
لبو سرشار از ویتامین ث است که از بروز آسم پیشگری می‌کند. ویتامین ث علاوه بر آنکه با اثرات رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کند، به فعالیت بهتر گلبول‌های سفید خون هم کمک می‌کند. این گلبول‌ها وظیفه دفاع از بدن در برابر مهاجمان خارجی مثل ویروس ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها را بر عهده دارند.
پیشگیری از سکته
یکی از مواد مغذی در چغندر پتاسیم است که از سکته مغزی و مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند.
جلوگیری از پوکی استخوان
کلسیم و پتاسیم موجود در چغندر به استخوان‌ها کمک می‌کند تا رشد طبیعی داشته باشند و از این رو از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

لالیگا/ خفاش‌ها در اولین بازی مغلوب شدند

سری آ ایتالیا/ رم به تساوی رضایت داد

جدال حیثیتی قعر جدولی‌ها

بی‌صبرانه منتظر گلزنی با پیراهن پرسپولیس هستم

فرستاده پرسپولیس به جای مذاکره عکس یادگاری گرفت!

جایگزین کریمی در استقلال؟

رقیبان به هوش، استقلال در خواب!

شرایط استقلال بدتر از آن‌هاست!

پس از 7 سال برگشتم

رحمتی باید از یک جا شروع می‌کرد

معایب و مزایای مهدکودک رفتن کودکان

تصاویری از عبور ایستگاه فضایی بین‌المللی از آسمان ایران

ناسا شواهدی مستحکم از وجود یخ در قمر زحل کشف کرد

همکاری «نواواکس» و «سروم» برای تولید سالانه 2 میلیارد دوز واکسن کرونا

ثبت تصاویر طوفان در مشتری توسط تلسکوپ هابل

گزینه اصلی سرمربی‌گری استقلال را بهتر بشناسید

خرید جدید لیورپول، یورگن کلوپ را هیجان‌زده کرد!

تیم‌های آسیایی از استقلال وحشت دارند!

سپاهان طوفانی شروع کرد

واکنش مدیرعامل سپاهان به انتقادها از محرم نویدکیا

سری ‌آ ایتالیا/ آغاز فصل جدید با برتری فیورنتینا

قیمت گزینه مشترک اینترمیلان و یوونتوس اعلام شد

جوکوویچ دوباره خشمگین شد!

ستاره استقلال؛ تا سه نشه، بازی نشه!

کارخانه تولید بازیکن

برای پرسپولیس که صدرنشین شد

لیگ جزیره/ شروع ناامیدکننده شیاطین‌سرخ

حرف‌های کریس رونالدو مانند بنزین است!

بوندس‌لیگا/ استارت پرقدرت دورتموند با دبل هالند

شاگردان قلعه‌نویی استارت زدند

9 بپوش که 11 آشغال است!

درخواست زیدان از مدیران رئال‌مادرید

آمادگی پرسپولیسی‌ها برای دیدار سرنوشت‌ساز

لالیگا/ شکست اوساسونا در مادرید

اعلام زمان نشست خبری سرمربیان پرسپولیس و سپاهان

ناظمی برکنار شد

لیگ بلژیک/ پیروزی یاران محمدی

جام خوان‌گامپر/ بارسلونا قهرمان شد

اسنوکر حرفه‌ای‌ها/ دو نماینده ایران حذف شدند

سوپرجام؟ خامه روی کیک!

نیمکت‌نشینی ستاره ایرانی پورتو

لیگ کرواسی/ تساوی یاران محرمی در بازی پُرگل

گادوین منشا در زمین الیاف رویت شد

بولدوزر نروژی طوفانی آغاز کرد

اجازه جدایی لیونل مسی را ندادم!

مشتری جدید مهدی قایدی با پیشنهاد 2 میلیون یورویی!

واکنش سرمربی زنیت به افت سردار آزمون

بالاخره نوبت به استقلال رسید!

گل نجات‌بخش یونس دلفی

وضعیت الهلال فراتر از فاجعه!