آریا بانو

آخرين مطالب

خوردنی پاییزی خوش‌رنگ و لعاب که ضد پیری است پزشکي

خوردنی پاییزی خوش‌رنگ و لعاب که ضد پیری است
  بزرگنمايي:

آریا بانو - خوردنی پاییزی خوش‌رنگ و لعاب که ضد پیری است
k ١.٩
٠
لینک کوتاه در کلیبرد کپی شد! http://akhr.ir/5774258
-->
باشگاه خبرنگاران / چغندر یا لبو خوراکی خوشمزه و لذیذ فصل سرماست که سرشار ازپروتئین، ویتامین‌های A، 1B، B2، B3 و C، مواد قندی واملاح معدنی مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم و آهن است. لبو از خانواده سبزیجات است، این ماده غذایی خوش رنگ و لعاب به دو صورت پخته وخام مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ مثلا در سالادها، ماست‌ها، ترشی‌ها می‌توان به صورت پخته ازآن استفاده کرد. در ادامه به برخی از خواص لبو می‌پردازیم.
درمان کبد چرب
لبو به دلیل وجود فیبر زیاد به تصفیه و پاک سازی کبد کمک می‌کند. این سبزی، با تحریک روده و پیشگیری از یبوست، ازحبس شدن آب در بدن پیشگری می‌کند. لبو با جلوگیری از تجمع چربی درکبد، در عملکرد بهتر کبد موثر است.
جلوگیری از کم خونی
لبو دارای مقادیر بالایی از آهن و ویتامین ث واسید فولیک است که از کم خونی افراد به خصوص دختران جلوگیری می‌کند.
جلوگیری از پیری
لبو به علت وجود فولات به ترمیم سلول‌ها کمک می‌کند. همین امرازپیری زود رس پیشگری می‌کند.
درمان اختلالات گوارشی
در گذشته چغندر برای بهبود اختلالات گوارشی استفاده می‌شد. آنتی اکسیدان‌های موجود در چغندر به سم زدایی بدن و حفظ سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.
درمان ترک خوردگی پا
قرار دادن پا یا دست ترک خورده درآب گرم‌شده برگ چغندر (برگ لبو) باعث برطرف شدن این عارضه می‌شود.
کاهش نواقص مادرزادی
لبو به دلیل فولات فراوان برای زنان باردار مفید است، زیرا بسیاری از نواقص مادرزادی به دلیل کمبود این ماده ایجاد می‌شود.
جلوگیری از آب مروارید
چغندر دارای بتاکاروتن (بکی از انواع ویتامین آ) است که از آب مروارید جلوگیری می‌کند.
محافظت از مویرگ‌های بدن
ویتامین ث موجود در لبو باعث استحکام مویرگ‌ها می‌شود.
پیشگری از سرطان
چغندر به علت وجود بتاسیانین در خود از سرطان‌هایی مانند پوست، ریه و روده جلوگیری می‌کند. مواد نگه دارنده خوراکی‌ها باعث ایجاد ماده سرطانی در بدن می‌شود. طبق آزمایش‌های پزشکان چغندر یا لبوی پخته شده از جهش سلول‌های در معرض مواد سرطانی پیشگیری می‌کند.
از بین بردن جذام
چغندر به علت دارابودن مواد مغذی باعث پیشگیری از عارضه جذام می‌شود.
کاهش وزن
منیزیوم و پتاسیم در لبو باعث سم زدایی بدن می‌شود و آب اضافه بدن رامی‌گیرد و از نفخ پیشگیری می‌کند. همین امر باعث انجام فرایند‌های سوخت و ساز به بهترین شکل ممکن و در نتیجه کاهش وزن می‌شود.
‌پیشگری از بیماری‌های تنفسی
لبو سرشار از ویتامین ث است که از بروز آسم پیشگری می‌کند. ویتامین ث علاوه بر آنکه با اثرات رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کند، به فعالیت بهتر گلبول‌های سفید خون هم کمک می‌کند. این گلبول‌ها وظیفه دفاع از بدن در برابر مهاجمان خارجی مثل ویروس ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها را بر عهده دارند.
پیشگیری از سکته
یکی از مواد مغذی در چغندر پتاسیم است که از سکته مغزی و مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند.
جلوگیری از پوکی استخوان
کلسیم و پتاسیم موجود در چغندر به استخوان‌ها کمک می‌کند تا رشد طبیعی داشته باشند و از این رو از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

چه کنیم تا کلیه‌هایمان نیاز به دیالیز پیدا نکنند؟

بهترین روش‌های از بین بردن جای جوش

دمنوش‌هایی علیه آلودگی هوا

رژیم شیر و خرما؛ معجون لاغری

غذاهای پر انرژی که به مبارزه با خستگی می‌روند

مواظب شکرهای پنهان باشید!

ویپ و سیگار را با هم مصرف نکنید!

از شب اول ازدواج چیزی نمی‌دانم!

موادی که باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود

چطور بفهمیم کلیه‌های سالمی داریم؟

لنگیدن پای کودک را جدی بگیرید

چگونه به بیمار و همراه‌اش خبر ناگوار پزشکی گفته شود

جزئیات عمل 7 ساعته پیوند انگشت شست

آسیکلوویر و تداخل دارویی آن/آسیکلوویر مانع از انتقال تبخال ویروسی می‌شود؟!

نرم و لطیف شدن پوست با ماسک عسل و لیمو

هشدار درباره مصرف مُسکن‌های مخدردار

در ایام امتحانات چه بخوریم و چه نخوریم؟

به خاطر مغزتان یوگا انجام دهید

رختخواب‌تان را اول صبح مرتب نکنید!

بعد از عمل آب مروارید چه اتفاقی برای چشم‌ها می‌افتد؟

بیماری چربی خون ارثی است؟

10 گیاهی که به درمان ریزش مو کمک می‌کنند

فواید بی‌نظیر پیاز و سیر که نمی‌دانستید

با انواع مختلف پا درد و روش‌های درمان آن‌ها آشنا شوید

بعد از 60 سالگی هم باید ورزش کنید!

خواص و مضرات دومین نوشیدنی محبوب در جهان

چگونه درد آرتروز انگشتان خود را کم کنیم؟

روش‌هایی ساده برای داشتن ناخن‌هایی خوش‌رنگ

درمان فشار خون بالا با این ماده غذایی پرطرفدار

چگونه از پوست در مقابل سرما محافظت کنیم؟

10 عامل آلرژی‌زای پنهان در خانه که فکرش را هم نمی‌کنید

مسمومیت 18 دانش آموز بر اثر کیک های آلوده در ارومیه

آیا غذاهای کالری‌سوز یا چربی‌سوز وجود دارند؟

آیا آلودگی هوا سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند؟

میوه هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی برای لاغر شدن

خواص شگفت‌انگیز زرده تخم‌مرغ

در مورد دیابت ملیتوس چه می دانید؟

رژیم غذایی کتوژنیک با بیماری آلزایمر مقابله می کند

مو؛ آهن‌ربایی قوی در روز‌های آلودگی هوا

اگر این نشانه‌ها را دارید یعنی باردار هستید

درمان پادرد؛ ماساژ پا را امتحان کنید

حدود دوسوم بیماران مبتلا به سرطان در کشور درمان قطعی می‌شوند

هشدار درباره مصرف مسکن‌های مخدردار و عوارض آنها

در چه سنی برای انجام آزمایش HIV اقدام کنیم؟

رهایی از مهرطلبی!

حدود دو سوم بیماران سرطان در کشور درمان قطعی می‌شوند

غذاهای پرنمک خطر ابتلا به مشکلات کلیوی را افزایش می دهد

اگر این نشانه‌ها را دارید دچار گرفتگی رگ و عروق قلب شده‌اید

آسپرین در درمان میگرن موثر است

بعد از 60سالگی هم باید ورزش کنید!