ناهار/ جوجه کباب را با رشته پلویی امتحان کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - ناهار/ جوجه کباب را با رشته پلویی امتحان کنید
١٠٤
٠
لینک کوتاه در کلیبرد کپی شد! http://akhr.ir/5755930
-->
سوران / چی لازم دارم:
برنج چهار پیمانه
رشته پلویی دو پیمانه
سینه مرغ جوجه کبابی نیم کیلو
ماست یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
زرشک و زعفران و کشمش به میزان دلخواه.
چطوری بپزم:
1. برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم .
2. کف قابلمه روغن می ریزیم و حدود دو پیمانه از رشته پلو آبکش شده را با زعفران و تخم مرغ و ماست مخلوط کرده درکف قابلمه ریخته و باقی رشته پلو را اضافه کرده و آب و روغن اضافه میکنیم و میگذاریم دم بکشد.
3. سینه مرغ را در کره باشعله زیاد تفت میدهیم.زرشک و کشمش را هم تفت میدهیم و بعد در دیس مناسب تزیین میکنیم. عکس تزئینی است.
-
جمعه ۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۱:۴۹
-
۴۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/218689/