غذای اصلی/ شامی گردو برای کسانی که کم خونی دارند
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - غذای اصلی/ شامی گردو برای کسانی که کم خونی دارند
٣٦٥
٠
اطلاعات / شامی گردو، غذایی سرشار از انرژی است و البته طعمی تردتر و لذیذتر از شامی سیب زمینی دارد.
در این دستور به جای سیب زمینی از گردو و برنج پخته شده استفاده شده است. این شامی را بپزید و از طعم متفاوت آن لذت ببرید.
چی لازم دارم:
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پودر گردو 200 گرم
برنج پخته شده یک لیوان
پودر سوخاری 2 تا 3 قاشق
تخم مرغ 3 عدد کوچک یا 2 عدد بزرگ
پیاز رنده شده یک عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
چطور بپزم:
گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و ادویهها در یک ظرف مناسب بریزید و بعد گردوی چرخ شده و برنج پخته شده و تخم مرغها را هم اضافه کنید و پودر سوخاری را آن قدر بریزید که مواد خیلی سفت نشود. اگر مایه شل بود میتوانید پودر سوخاری را بیشتر بریزید.
آنها را مخلوط کنید و ورز دهید. روغن را در تابه داغ کنید.
از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در دست فرم دهید و در روغن سرخ کنید.
-
چهارشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۹:۳۶
-
۳۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/215105/