شیرینی ها/ چیزکیک ژله ای، خوش رنگ و خوشمزه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - شیرینی ها/ چیزکیک ژله ای، خوش رنگ و خوشمزه
٥
٠
سرآشپز پاپیون / چی لازم دارم:
پنیر خامه ای 200 گرم
بیسکویت 200 گرم
کره 150 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
خامه 200 گرم
شکر نصف پیمانه
پودر ژله طعم دار 1 بسته
پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
چطور بپزم:
بیسکویت‌ها را در مخلوط کن ریخته و پودر کنید. کره را ذوب کرده و بگذارید خنک شود سپس آن را روی پودر بیسکویت بریزید و کامل مخلوط کنید. سپس کف یک قالب کمر بندی بریزید و به مدت زمان10 دقیقه در فریزر بگذارید.
پودر ژلاتین را در یک چهارم لیوان آب ولرم بریزید و هم بزنید سپس روی بخار کتری قرار دهید تا خوب با آب ترکیب شود. پنیر، وانیل، شکر و خامه را با همزن بزنید. سپس ژلاتین آب کرده را اضافه کنید و این ترکیب را روی بیسکویت بریزید و صاف کنید و به مدت یک تا دو ساعت در یخچال بگذارید. پودر ژله طعم دار را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کرده و در یخچال بگذارید. نیم ساعت بعد که ژله نیم بند شد و به غلظت ماست رسید، آن را روی لایه پنیری کیک بریزید و به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را بیرون آورده و سرو کنید.
-
چهارشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۲:۱۸
-
۴۰ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/214900/