میز اردور/ فرنی بستنی، خوشمزه تر از دسر
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - میز اردور/ فرنی بستنی، خوشمزه تر از دسر
٠
٠
اطلاعات / اگر دنبال تهیه یک دسر خوشمزه، آسان و خوش رنگ و لعاب هستید، فرنی بستنی گزینه بسیار مناسبی برای شما است.
چی لازم دارم:
شیر 2 لیوان
نشاسته 5ر2 قاشق
شکر 5 قاشق
گلاب 5 قاشق
بستنی وانیلی 100 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
خامه صبحانه 2 قاشق
پودر ژلاتین 1 قاشق
وانیل مقداری
چه جوری درست میشه:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی گاز بگذارید. مخلوط را مرتب هم بزنید تا کاملاً غلیظ شود. ژلاتین را با مقداری آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار دهید و به روش بن ماری حل کنید. سپس آن را با مواد مخلوط و کاملاً هم بزنید. در انتها بستنی را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط را در قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا کاملاً ببندد.
در صورت تمایل به جای بستنی وانیلی، از بستنی شکلاتی یا میوهای یا زعفرانی استفاده کنید.می توانید فرنی را چند رنگ درست کنید. برای این منظور میتوانید بخشی از فرنی را با زعفران و بخشی را با کاکائو یا میوهای مخلوط کنید.
-
سه شنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰:۳۴
-
۴۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/214703/