میز اردور/ در خانه هم می توانید ذرت مکزیکی درست کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - میز اردور/ در خانه هم می توانید ذرت مکزیکی درست کنید
٠
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده 500 گرم
کالباس 300 گرم
چیپس خلالی 1 لیوان
پنیر پیتزا 100 گرم
سس مایونز 4 قاشق غذا خوری
قارچ 200 گرم
پودر خردل به مقدار لازم
پودر آویشن به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
چطور بپزم:
1 قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجاون خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید.
2 کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو(بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید کم یا زیاد کنید. ولی این نکته هم مهم است که تمام مواد با سس مخلوط شده باشند.
3 حرارت را روی ملایم ترین حالت ممکن قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا حدود ده دقیقه بپزد و پنیر خودش را کاملا باز کند. در آخر هم موقع سرو چیپس های خلال شده را به آن اضافه کنید. چیپس ها را زودتر اضافه نکنید که نرم نشوند.
-
دوشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۱:۱۳
-
۳۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/213807/