آریا بانو

آخرين مطالب

تجربه ای متفاوت با ناپلئونی پنیر خانه داري

تجربه ای متفاوت با ناپلئونی پنیر
  بزرگنمايي:

آریا بانو - تجربه ای متفاوت با ناپلئونی پنیر
٣٤٢
٠
دنیای اسراء/ مواد لازم نان تست نرم 6 عدد
ماست خامه ای یک پیمانه
پنیر خامه ای 100 گرم
خامه 2 قاشق غذاخوری
گردو به میزان دلخواه
مرغ پخته ریز خرد شده یک پیمانه
تخم مرغ آب پز یک عدد
هویج یک دوم
جعفری ساتوری شده 1 قاشق غذاخوری
خیار شور یک عدد
سس مایونز 2 قاشق
فلفل و نمک مقداری
طرز تهیه
پنیر خامه ای رو با چنگال له کنید.
خامه رو اضافه کنید.
ماست رو اضافه کنید.
هم بزنید تا یکدست مثل سس بشه، مزه کنید اگه کم نمک بود کمی نمک اضافه کنید، اگه فلفل سفید داشتید کمی هم فلفل سفید اضافه کنید. اگه نداشتید که هیچ.
مواد سالاد مرغ رو با هم مخلوط کنید.
دوقاشق از سس ماست و پنیر رو هم توی سالاد بریزید و مخلوط کنید.
کناره های قهوه ای نون ها رو ببرید، ولی دور نریزید بگذارید خشک بشه و پودر کنید و به عنوان آرد سوخاری استفاده کنید.
یک ظرف که طولش بزرگتر از دوتا نون باشه انتخاب کنید و طرفتون باید ارتفاع داشته باشه
دوتا نون رو کنار هم داخل ظرف بگذارید.
یک دوم سالاد مرغ رو روی نونها بمالید. (گردوی خرد شده بپاشید که من نداشتم)
روی دو تا دیگه از نونها رو حسابی از مخلوط ماست و پنیر بمالید.
و برگردونید روی سالاد، طوری که روی سس دار نونها روی سالاد قرار بگیره.
روی نونها رو نصف دیگه سالاد رو بمالید.
باز روی دو تا نون آخری هم سس ماست و پنیر بمالید و برگردونید روی سالاد. باقیمانده سس ماست و پنیر رو کناره ها و روی نونها بمالید.
مثل زمانی که کیک خامه کشی میکنید صاف کنید.
در ظرف رو ببنید و بگذارید داخل یخجال چند ساعت بمونه و نونها نرم بشن.
بعد از یخچال در بیارید و به هشت تا مربع تقسیم کنید.
و کناره هاش رو توی جعفری ساتوری بزنید و روش رو با هرچی دوست دارید تزیین کنید. من با گلهایی از ذرت و هویج و گوجه فرنگی تزیین کردم، واسه وسط گلها هم از سس گوجه
نکات:
من کمی دستورش رو تغییر دادم.
میتونید لایه ها رو کمتر کنید و فقط دو لایه نون استفاده کنید.
در دستور اصلی مقدار خامه بیشتر بود ولی به نظرم چون هم از پنیر خامه ای و هم ماست خامه ای استفاده میکنیم غذامون زیادی خامه ای میشه، اگه شما مشکل چاقی و رژیم هم ندارید بهتون توصیه میکنم همین مقدار رو استفاده کنید چون با این هم خوشمزه میشه


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

میز اردور/ ترشی لیته چاشنی بی نظیر غذاهای پاییزی

میز اردور/ سالاد تن ماهی، هم پیش غذا هم غذا

غذای اصلی/ کباب سلطانى، پیشنهاد لاکچری هفته

غذای اصلی/ جغول بغول؛ خوشمزه ترین روش پخت جگر

میز اردور/ خشیل، دسر لذیذ آذری

فوت آشپزی/ خلال پسته را خودتان درست کنید

دسر هلو برای شب های بلند پاییز

غذای ملل/ کوفته مرغ سوئدی مناسب ذائقه ایرانی

نوشیدنی ها/ قهوه موکای لایه ای برای شب های عاشقانه با همسر

سوپ و آش/ سوپ بروکلی با پنیر خوشمزه تر میشه

غذای ملل/ بورک گوشت، غذای دلبرانه ترکیه

سالاد اسفناج با بلغور جایگزین مغذی شام

ذائقه ها/ بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک

شام امشب، خوراک مرغ رژیمی

روش های خشک کردن زرشک تازه در منزل

غذای اصلی/ اسلایس بادمجان با گوشت و پنیر پیتزا

عصرانه/ دسر پاییزی برای عصرهای ابری

شیرینی ها/ کیک زیبای باوارین با توت فرنگی

از شما/ ناهار ما

فوت تهیه خورش بامیه و بادمجان

خوراک شوید باقالی را با پلو سرو کنید

تزئین میوه ها با ایده های ساده و خلاقانه

کشک مایع یک غذای سنتی با ترکیب بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه خورش بامیه

طرز تهیه ژله خرمالو به روشی آسان

آرایش دائم یا میکروپیگمنتیشن چیست؟

سیروابیج گیلان، خوش عطر مغذی

راه حل‌ های خانگی برای از بین بردن بوی بد کفش

آش عدس و بلغور برای پیشگیری از سو ءهاضمه

خواب زنان با مردان تفاوت دارد؟

نقاشی روی لب و خلق تصاویری خیره کننده و عجیب!!!

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید

صبحانه/ معجون شیر و شیره انگور بسیار مقوی و لذیذ

قرابیه دو رنگ کرم دار شیرینی خوشمزه و مجلسی

ترکیب سس سالسا و ماهی کاد یک غذای سالم

تیرامیسوی لیوانی دسری تک نفره

فوت و فن تهیه میگو پلو

آش «آماج» ارومیه را امتحان کنید

مرغ معطر با سیب زمینی

کلوچه آویشن شیرینی فصل سرد پائیز

«میت بال» ایتالیایی همان کوفته قلقلی خودمان است

آش پرپوله، غذای سنتی استان کردستان

طرز تهیه کیوسکی مرغ

طرز تهیه نان گردویی و موزی به 2 روش با شکر و بدون شکر

خمیرمایه چیست؟ نحوه استفاده از خمیر مایه

غذای اصلی/ ترش سماق، خورشت لذیذ شمالی

از شما/ قرمه سبزی‌

ازشما/ بفرماید دوستان

چطور سالاد را تازه نگه داریم؟

ذائقه ها/ برگر مرغ برای کسانی که نمی خواهند چاق شوند