بزرگنمايي:

آریا بانو - شیرینی بخور ولی شیرینی رژیمی
٣٨
٠
نمناک / چند روش آسان برای دست یافتن به کیک و شیرینی های رژیمی و ساده می پردازیم:
1.شیرینی نارگیلی رژیمی ؛ جایگزین عالی برای میان وعده و صبحانه
مثال اول یک شیرینی خانگی است که با مواد اولیه ساده و کم هزینه آماده می شود. یک گزینه ی سالم خوشمزه که بدون روغن تهیه می شود.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی
سفیده تخم مرغ : 3 عدد
پودر قند : 150 گرم
پودر نارگیل : 120 گرم
آرد گندم : یک قاشق غذاخوری
وانیل :یک چهارم قاشق چای خوری
پودر پسته برای تزیین به دلخواه
طرز تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی
بعد از تهیه مواد اولیه برای شروع سفیده تخم مرغ را جدا کنید و با همزن برقی به قدری هم بزنید تا پف کرده و یکدست شود. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید زرده و سفیده تخم مرغ با هم ترکیب شوند.
سپس پودر شکر رژیمی را کم کم اضافه نموده و هم میزنیم تا کشدار شود، بعد از آن آرد را اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم تا یکدست شود.
سپس وانیل و پودر نارگیل را اضافه نموده و به صورت دستی هم می زنیم تا مواد اولیه شیرینی نارگیلی رژیمی ما آماده شود.
سینی فر خود را با کاغذ روغنی آماده کنید و مایه شیرینی را روی آن بریزید. فر را روی درجه 160 تا 180 درجه (بستگی به فر شما دارد که چقدر داغ می شود) قرار دهید و سینی شیرینی ها را بگذارید داخل فر. حدود 10 الی 12 دقیقه داخل فر بماند تا زمانی که روی شیرینی ها طلایی شود و عطر شیرینی ها درآمده باشد. سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید شیرینی ها حدود 5 دقیقه ی دیگر داخل فر بمانند و بعد میتواند از فر خارج کنید.
2.کوکی های رژیمی
مواد لازم:
2 موز بزرگ و رسیده
3/4 فنجان جو جو سریع
مواد افزودنی اختیاری:
4 قاشق غذاخوری آرد بادام زمینی یا هر کره کره
1/4 فنجان چیپس شکلاتی (از نیمه شیرین، تیره یا مینیاتوری استفاده میکنم)
1-2 قاشق چای خوری عسل (با توجه به طعم و مزه خود را تنظیم کنید)
1/4 فنجان نعناع کاکائو
1/4 فنجان Nutella یا هر گونه شکلات فندق
1/4 فنجان کره بادام زمینی
1/3 فنجان خرد شده آجیل انتخابی (بادام زمینی، بادام، گردو)
1/3 فنجان میوه های خشک
1-2 قاشق چای خوری پودر وانیل
نارگیل خرد شده 1/4 فنجان
طرز تهیه کوکی های رژیمی:
فر را روشن و روی دمای 175 درجه تنظیم کنید.
موز ها را خرد کنید و مواد افزودنی دلخواه خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. با آماده شدن خمیر در این لحظه می توانید شکلات و مغز های خوراکی مثل بادام زمینی را هم به خمیر اضافه کنید.
مواد ما آماده شده پس سینی خود را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید و خمیر را با فاصله از هم روی سینی بریزید و بعد کار تمام است. شیرینی های شما با 15 الی 20 دقیقه ماندن در فر در نهایت آماده اند و با رنگ قهوه ای شکلاتی و طعم و عطرش صبح، ظهر یا نیمه شب شما را می سازد.