فلافل ماهی غذایی لذیذ برای کودکان
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - فلافل ماهی غذایی لذیذ برای کودکان
٧٧
٠
تبیان / فلافل یکی از غذاهای پُرطرفداری است که مخصوصاً بچهها از خوردن آن لذت میبرند. شاید برایتان جالب باشد بدانید فلافل ماهی هم تهیه میشود، که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده باشید. مواد لازم
فیله ماهی 500 گرم
نخود خیسخورده یک پیمانه
تخممرغ یک عدد
پیاز دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
آرد سوخاری دو سوم پیمانه
طرز تهیه
برای تهیهی این غذا، ابتدا فیلهی ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و بعد تیغهای آن را جدا کرده و با پیاز چرخ میکنیم.
نخود خیسخورده را پخته و آن را نیز چرخ کرده همه مواد را با هم مخلوط میکنیم.
سپس تخممرغ و آرد سوخاری را به آن میافزاییم. اگر مواد در این مرحله سفت بود میتوانیم تخممرغ دیگری را به آن اضافه کنیم.
در پایان از مواد فلافل به اندازه گردو برداشته، در دست گرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
-
دوشنبه ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲:۲۲
-
۲۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/207539/