ساده و محبوب مثل خوراک سوسیس
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - ساده و محبوب مثل خوراک سوسیس
١٤
٠
چی بپزم / مواد لازم سوسیس 300 گرم
قارچ 150 گرم
سیبزمینی متوسط سه عدد
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
طرز تهیه
قارچ را شسته، نگینی خرد کرده و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت قرار دهید
برای سفید ماندن قارچ از مقداری آبلیمو استفاده کنید)
بعد از تبخیر شدن آب قارچ، سوسیسها را حلقه کرده و به آن اضافه کنید و کاملا تفت دهید.
در این مرحله رب گوجهفرنگی، نمک و فلفل را به مواد بالا بیفزایید.
در این فاصله سیبزمینیها را نگینی خرد کرده و به آن نمک اضافه و در روغن کاملا سرخ کنید.
سپس سوسیس و قارچ سرخ شده را در ظرف مناسب ریخته و سیبزمینی سرخشده را روی آن قرار دهید.
نکته:میتوان سیبزمینیهای سرخشده را به سوسیس و قارچ اضافه کرد و تفت داد.
-
چهارشنبه ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۹:۴۶
-
۳۲ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/205389/