کوکی میوه ای برای تابستان داغ
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
k ١.٣
٠
آخرین خبر / مواد لازم
یک و یک چهارم پ ارد
یک دوم ق چ بکینگ پودر
یک هشتم ق چ نمک
60 گرم کره ی نرم (به دمای محیط رسیده)
120 گرم پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده
سه چهارم پ شکر
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری عصاره ی وانیل
یک چهارم پ گیلاس خرد شده (می تونه شلیل،توت فرنگی،انبه ،هلو یا هر
میوه ای که
دوست دارید باشه)
دو قاشق غذا خوری اب لیمو
150 گرم
شکلات سفید خرد شده
یک تا دو قاشق غذا خوری ارد
شکر به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گیلاس و اب لیمو رو باهم مخلوط کرده و کنار می ذاریم
کره،پنیر و شکر رو با همزن اونقدر می زنیم تا روشن و سبک بشه.
تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه می زنیم.
ارد،بکنیگ پودر و نمک رو که از قبل الک و مخلوط کردیم رو به مواد اضافه کرده و خوب ترکیب می کنیم.
شکلات خرد شده رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
گیلاس و دو قاشق ارد رو باهم ترکیب کرده به مواد اضافه می کنیم و خیلی اروم هم می زنیم تا له نشه.
یک قاشق غذا خوری از مواد رو برمی داریم و کف سینی با فاصله می چینیم و روش رو کمی شکر می پاشیم و ده دقیقه در یخچال می ذاریم و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 13 تا 15 دقیقه می پزیم.
📌اصلاا از زمان گفته شده بیشتر نذارید چون کوکی ها خشک می شن.در حدی که کناره های کوکی کمی طلایی بشه
-
چهارشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۷:۵۱
-
۷۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/181994/